Ελέγχους στην αγορά μη προσυσκευασμένων τροφίμων ζητούν οι αρτοποιοί
Αμέσως μετά τις γιορτές οι αρτοποιοί αναμένουν εξονυχιστικούς και εκτεταμένους ελέγχους για την εφαρμογή της νομοθεσίας που αφορά στην υποχρεωτική παροχή πληροφοριών σχετικά με τις ουσίες που προκαλούν αλλεργίες και μπορεί να περιέχονται σε μη προσυσκευασμένα τρόφιμα που πωλούν και οι φούρνοι (ψωμί κουλουράκια, βουτήματα, γλυκά, κλπ). Αυτό αναφέρεται σε σημερινή ανακοίνωση της Συντεχνίας Αρτοποιών […]
Αμέσως μετά τις γιορτές οι αρτοποιοί αναμένουν εξονυχιστικούς και εκτεταμένους ελέγχους για την εφαρμογή της νομοθεσίας που αφορά στην υποχρεωτική παροχή πληροφοριών σχετικά με τις ουσίες που προκαλούν αλλεργίες και μπορεί να περιέχονται σε μη προσυσκευασμένα τρόφιμα που πωλούν και οι φούρνοι (ψωμί κουλουράκια, βουτήματα, γλυκά, κλπ).
Αυτό αναφέρεται σε σημερινή ανακοίνωση της Συντεχνίας Αρτοποιών Αθηνών Προαστίων Περιχώρων και υπογραμμίζεται ότι «η όποια σιωπηλή περίοδος χάριτος υπήρχε έχει παρέλθει».
Υπενθυμίζεται ότι από την 13η Δεκεμβρίου του 2014 σύμφωνα με εγκύκλιο του ΕΦΕΤ και την κοινοτική νομοθεσία 1169/11 (άρθρο 44) καθίσταται υποχρεωτική η παροχή πληροφοριών σχετικά με τις ουσίες που προκαλούν αλλεργίες και μπορεί να περιέχονται σε μη προσυσκευασμένα τρόφιμα.
Για την ενημέρωση των αρτοποιών προγραμματίζεται ημερίδα για την Κυριακή 19 Απριλίου 2015 (Κυριακή του Θωμά) στο ξενοδοχείο ΤΙΤΑΝΙΑ (Πανεπιστημίου 52 Αθήνα) και ώρα 11.30πμ, με ελεύθερη είσοδο.
Σημειώνεται στην ανακοίνωση ότι εκτός από τις διάφορες ενδείξεις που θα πρέπει να αναρτηθούν με ευδιάκριτες πινακίδες στα μαγαζιά, θα πρέπει να μπορεί και το προσωπικό που ασχολείται με την εξυπηρέτηση των πελατών, να δίνει προφορικά πληροφορίες για τις αλλεργιογόνες ουσίες που περιέχονται στα μη προσυσκευασμένα προϊόντα.
Υπογραμμίζεται από τη συντεχνία ότι «η μη συμμόρφωση με τα παραπάνω μπορεί να οδηγήσει ακόμα και σε οριστικό κλείσιμο των μαγαζιών».
Για μεγαλύτερη βοήθεια των μελών η Διοίκηση του σωματείου θα παρουσιάσει και ενημερωτικό φυλλάδιο.
Newsroom ΑΛΤΕΡ ΕΓΚΟ
- Παναθηναϊκός: Με Χολμς κόντρα στον Ολυμπιακό, κρίνεται του Λεσόρ
- Με μεγάλη επιτυχία η έκθεση «Αποτυπώματα» στη Δημοτική Πινακοθήκη Πειραιά
- The Expla-in Project | Αναποφάσιστοι: Δεν ξέρω, δεν απαντώ. Τι συμβαίνει με τη «γκρίζα ζώνη» των ψηφοφόρων;
- Ο πόλεμος εισέρχεται στη δεύτερη φάση – Το Ισραήλ θα επιτεθεί σε υπόγειες πυραυλικές εγκαταστάσεις του Ιράν
- The Expla-in Project| Ευλογιά προβάτων: Συναγερμός στην Ήπειρο πριν το Πάσχα. Πώς εξαπλώθηκε σε 18 μήνες;
- Η Βρετανία στέλνει ελικόπτερα Wildcat στην Κύπρο – «Ναι» στις ΗΠΑ για χρήση των βάσεων για αμυντικές αποστολές
- Αυτές είναι οι φωτογραφίες της εκτέλεσης στην Καισαριανή – Τα ιστορικά ντοκουμέντα
- Collapse: data.models.worlds – Μια έκθεση για την τεχνολογία και τα όρια του σύγχρονου κόσμου
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Πέμπτη 05.03.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/03/mindaugas-vitkus-ju-dVR1jkmE-unsplash-1-315x220.jpg)
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442