Η σοκολάτα γάλακτος ενισχύει την εγκεφαλική δραστηριότητα
Νέα Υόρκη: Η σοκολάτα γάλακτος ενισχύει τη λειτουργία του εγκεφάλου, σύμφωνα με νέα αμερικανική μελέτη που μεταδίδει το ειδησεογραφικό πρακτορείο Reuters.
Νέα Υόρκη: Η σοκολάτα γάλακτος ενισχύει τη λειτουργία του εγκεφάλου, σύμφωνα με νέα αμερικανική μελέτη που μεταδίδει το ειδησεογραφικό πρακτορείο Reuters.
Η σοκολάτα περιέχει πολλές ουσίες, οι οποίες δρουν ως διεγερτικά, όπως η θεοβρωμίνη, η φαιναιθυλαμίνη και η καφεΐνη. Οι ουσίες αυτές από μόνες τους έχει διαπιστωθεί ότι αυξάνουν την εγρήγορση και προσοχή και η κατανάλωση σοκολάτας μπορεί να έχει διεγερτική επίδραση με τελικό αποτέλεσμα την αύξηση των πνευματικών επιδόσεων.
Ερευνητική ομάδα του Πανεπιστημίου της Wheeling Jesuit της Δυτικής Βιρτζίνια με επικεφαλής τον Δρ Μπράιαν Ράουντενμπους ζήτησε από μια ομάδα εθελοντών να καταναλώσει σε τέσσερις διαφορετικές περιστάσεις 85 γραμμάρια σοκολάτας γάλακτος, 85 γραμμάρια μαύρης σοκολάτας, 85 γραμμάρια χαρούπι και τίποτα (ομάδα ελέγχου).
Μετά από 15λεπτη περίοδο πέψης, οι συμμετέχοντες συμπλήρωσαν μια ποικιλία νευροψυχολογικών τεστ σχεδιασμένων να καταγράψουν την πνευματική επίδοση, περιλαμβανομένης της μνήμης, της προσοχής, του χρόνου αντίδρασης και της επίλυσης προβλημάτων.
Τα σύνθετα σκορ λεκτικής και οπτικής μνήμης ήταν σημαντικά υψηλότερα μετά την κατανάλωση σοκολάτας γάλακτος συγκριτικά με τα υπόλοιπα. Επίσης η κατανάλωση μαύρης και σοκολάτας γάλακτος συσχετίστηκε με βελτιωμένο έλεγχο παρόρμησης και χρόνο αντίδρασης.
Παλαιότερες μελέτες έχουν δείξει ότι ορισμένα συστατικά των τροφών συμβάλλουν στην έκκριση γλυκόζης και αυξημένη αιματική ροή, τα οποία αυξάνουν την γνωστική επίδοση.
health.in.gr
- Βόρεια Κορέα: Ο Κιμ καθαιρεί τον αντιπρόεδρο της κυβέρνησής του, εξοργισμένος για την «ανικανότητα» στελεχών
- Γροιλανδία: Την ανάγκη «σεβασμού της κυριαρχίας της» τονίζει η φον ντερ Λάιεν σε μέλη του Κογκρέσου των ΗΠΑ
- Συρία: Τραμπ και Σάρα συζήτησαν για τις εγγυήσεις των δικαιωμάτων των Κούρδων
- Γουατεμάλα: 9ος αστυνομικός νεκρός από τα πυρά συμμοριών
- Ιράν: Η Lufthansa αναστέλλει τις πτήσεις προς και από την Τεχεράνη μέχρι και τις 29 Μαρτίου
- Τουλάχιστον 1.500 μέλη του Ισλαμικού Κράτους δραπέτευσαν από φυλακές της Συρίας
- Τρίπολη – Νεστάνη: Νεκρός εντοπίστηκε ηλικιωμένος κατά την κατάσβεση πυρκαγιάς σε κατοικία
- Στα «ΝΕΑ» της Τρίτης: Τρεις ανατροπές υπέρ των παιδιών
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις






![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Τρίτη 20.01.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/01/danie-franco-wEuWV0Vz9uw-unsplash-315x220.jpg)

























































Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442