Επικίνδυνο το γάλα για τη νόσο των «τρελών αγελάδων»;
Λονδίνο: Η βρετανική Επιτροπή για την Ποιότητα των Τροφίμων (FSA) ανακοίνωσε τη Δευτέρα ότι θα διεξαγάγει έρευνα ώστε να αποφανθεί εάν η η νόσος των "τρελών αγελάδων" μεταδίδεται και από το γάλα. Αξίζει να σημειωθεί ότι προηγούμενες μελέτες είχαν απενοχοποιήσει τα γαλακτοκομικά προϊόντα.
Λονδίνο: Η βρετανική Επιτροπή για την Ποιότητα των Τροφίμων (FSA) ανακοίνωσε τη Δευτέρα ότι θα διεξαγάγει έρευνα ώστε να αποφανθεί εάν η η νόσος των «τρελών αγελάδων» μεταδίδεται και από το γάλα. Αξίζει να σημειωθεί ότι προηγούμενες μελέτες είχαν απενοχοποιήσει τα γαλακτοκομικά προϊόντα.
Οι επιστήμονες πιστεύουν ότι η παραλλαγή της Κρόιτσφελτ-Γιάκομπ που πλήττει τους ανθρώπους, προκαλείται από τη βρώση μολυσμένων με BSE προϊόντων από βοοειδή, αλλά δεν έχουν καταφέρει ακόμη να το αποδείξουν.
Η εν λόγω έρευνα θα πραγματοποιηθεί από το κεντρικό κτηνιατρικό εργαστήριο, το οποίο είναι κρατικό, και θα διαρκέσει τρία χρόνια. Οι ερευνητές θα εξετάσουν εάν το prion, η μεταλλαγμένη εγκεφαλική πρωτεΐνη που προκαλεί τη νόσο των «τρελών αγελάδων», μπορεί να μεταδοθεί μέσω του γάλακτος μιας μολυσμένης αγελάδας.
Πρόσφατα πειράματα σε ποντίκια είχαν αποδείξει ότι κάτι τέτοιο δεν είναι δυνατόν, αλλά ο καθηγητής Μάλκομ Φέργκουσον-Σμιθ, γενετιστής στο Πανεπιστήμιο του Κέμπριτζ, αμφισβητεί τα αποτελέσματα της συγκεκριμένης έρευνας και δηλώνει ότι χρειάζονται περαιτέρω μελέτες.
Ο ίδιος ισχυρίζεται ότι τα πειραματόζωα δεν νόσησαν, επειδή η νόσος δεν περνά στο είδος τους, και θεωρεί ότι μελέτες σε υγιή μοσχάρια θα αποδειχθούν χίλιες φορές πιο διαφωτιστικές. Προτείνει να τραφούν οι υγιείς μόσχοι με γάλα μολυσμένων αγελάδων.
«Η έρευνα που διαθέτουμε δείχνει ότι το γάλα προς κατανάλωση είναι ασφαλές. Ωστόσο, για προληπτικούς λόγους, όταν υποπτευόμαστε ότι κάποιο ζώο πάσχει από τη νόσο, δεν επιτρέπουμε να περάσει το γάλα του στην τροφική αλυσίδα» ανέφερε η εκπρόσωπος της FSA.
Έως σήμερα έχουν καταλήξει από τη νόσο περισσότεροι από 80 Βρετανοί και δύο Γάλλοι.
Πηγή: Reuters
health.in.gr
- Τεχνητή Νοημοσύνη και Απασχόληση: Ποιους κλάδους χτυπά πρώτα;
- Ξύπνησες στα άγρια χαράματα; Έξι τρόποι για να σε πάρει πάλι ο ύπνος
- «Καυτός» Ελ Κααμπί: Ο Μαροκινός έχει περισσότερα γκολ από πέντε ομάδες της Super League
- Καιρός: Συννεφιασμένος την Κυριακή με σημάδια βελτίωσης – Πότε και πού αναμένονται βροχές και χιόνια
- Νικολά Σαρκοζί: Μαρτυρία σε fast forward
- Μπρουνέλο Κουτσινέλι: Αστέρες του Χόλιγουντ τίμησαν τον Ιταλό μεγιστάνα της μόδας
- Απόδραση: Η επιστήμη ξέρει με ποιον είναι καλύτερο να πας ένα ταξίδι
- Περισσότερα από 6.000 ιατρικά λάθη κάθε χρόνο
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Κυριακή 07.12.2025]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2025/12/milky-way-4006343_1920-1-315x220.jpg)
![Μάλι: Νέα επίθεση τζιχαντιστών εναντίον οχηματοπομπής που μετέφερε καύσιμα [Βίντεο]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2025/12/jinim-3-315x220.jpg)
![Τουλάχιστον 23 νεκροί εξαιτίας πυρκαγιάς σε νυχτερινό κέντρο στην Ινδία στο κρατίδιο της Γκόα [βίντεο]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2025/12/goa-fire-315x220.jpg)
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442