Συνταγή: Γρανίτα φράουλα με γιαούρτι
Μια συνταγή νόστιμη, δροσιστική και χωρίς περιττές θερμίδες.
Είναι από τα γλυκά εκείνα, που είτε όταν είσαι παιδί είτε μεγάλος, δεν λες ποτέ όχι. Ιδιαίτερα το καλοκαίρι που η ζέστη είναι στα ύψη. Η γρανίτα είναι μια από τις αγαπημένες μας απολαύσεις των διακοπών, άρα γιατί να μην ξέρουμε να το φτιάχνουμε μόνοι μας, που είναι πιο ωραία και σίγουρα πιο υγιεινή; Όπως η συνταγή που ακολουθεί.
Γρανίτα φράουλα με γιαούρτι. Μια συνταγή απλή, σχετικά γρήγορη, δροσιστική και χωρίς περιττές θερμίδες.
Τα υλικά
- 500 γρ. φρέσκες ή κατεψυγμένες φράουλες + λίγες επιπλέον για το γαρνίρισμα
- 200 γρ. γιαούρτι (κατά προτίμηση στραγγιστό)
- Χυμό από 1 λεμόνι (προαιρετικά)
- 1-2 κ.σ. μέλι (προαιρετικά)
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Η διαδικασία
Ανακατεύουμε σε ένα μπολ τις φράουλες με το μέλι και το χυμό λεμονιού. Αφήνουμε το μείγμα να σταθεί για περίπου 10-15 λεπτά, ώστε να απελευθερωθούν οι χυμοί των φρούτων. Το μεταφέρουμε στη συνέχεια στον κάδο του πολυκόφτη και το πολτοποιούμε μέχρι να γίνει λείο.
Προσθέτουμε το γιαούρτι και ανακατεύουμε ελαφρά με κουτάλι ή μίξερ χειρός μέχρι να ομογενοποιηθεί, προσπαθώντας ωστόσο να διατηρήσουμε λίγο τη υφή του.
Αδειάζουμε το μείγμα σε ένα ρηχό δοχείο και το παγώνουμε στην κατάψυξη για 5-6 ώρες προτού το σερβίρουμε γαρνίροντας με λίγες φράουλες. Εναλλακτικά, το μοιράζουμε σε καλούπια για παγωτό ξυλάκι.
* Πηγή: Vita
- Η πλατφόρμα του θανάτου: Το σκοτεινό μυστικό κάτω από τον μεγαλοπρεπή σιδηροδρομικό σταθμό του Μιλάνου
- Καταπέλτης ο Ευ. Βενιζέλος: Το μεγάλο «λάθος» με την αρχειοθέτηση των υποκλοπών
- LIVE: ΑΕΚ – Ρίτας Βίλνιους
- Ημέρα της Νίκης: Ο Τομ Χανκς επιστρέφει στο μέτωπο του Β’ Παγκοσμίου Πολέμου – Το μήνυμα του
- Φτώχεια και κλιματική κρίση: Ο θανατηφόρος συνδυασμός στην Ευρώπη
- ΑΕΚ: Η 12άδα που επέλεξε ο Σάκοτα για τον τελικό του BCL με τη Ρίτας
- Κατάμεστο το ΟΑΚΑ για τους Metallica: Μια εκρηκτική βραδιά στην Αθήνα με το απόλυτο metal παραλήρημα
- Οι Metallica στην playlist του τρόμου: Aπό τα δωμάτια βασανιστηρίων στις υπηρεσίες του Χέγκσεθ
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Σάββατο 09.05.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/05/evgeni-tcherkasski-PcovpDybx9g-unsplash-1-315x220.jpg)
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442
