Μετά από μια μέρα απουσίας από την κουζίνα του «Buongiorno», ο Δημήτρης Σκαρμούτσος επέστρεψε, έστω και λαβωμένος. Άλλωστε, όπως μας αποκάλυψε είχε ένα ατύχημα με… πατίνι. Ωστόσο αυτό δεν τον εμπόδισε να ετοιμάσει μια φανταστική συνταγή.
Ο γνωστός σεφ μπήκε στην κουζίνα της εκπομπής του MEGA, παρέα με τη Φαίη Σκορδά και ετοίμασε μια παραδοσιακή ιταλική συνταγή με ένα τουίστ: παπαρδέλες με λουκάνικα ραγού. Το κόλπο εδώ είναι ότι παίρνουμε τον κιμά από τα λουκάνικα, που έχει ήδη τα μπαχαρικά και κάνουμε μια συνταγή μέσα σε λίγα λεπτά.
Νοστιμότατη και γρήγορη, καθώς όπως μας θύμισε ο Δημήτρης Σκαρμούτσος στη Νάπολη οι μαγείρισσες θέλουν έως και 6 ώρες για να κάνουν μακαρόνια με σάλτσα ραγού.
Αφετηρία της παράστασης «Δύο ή τρία πράγματα που ξέρω γι’ αυτόν» είναι η προσέγγιση του ρόλου του πατέρα και του αποτυπώματος που αφήνει στις επόμενες γενιές.