
Σπανακόπιτα
Σπανακόπιτα (σαράντα περίπου κομμάτια) Υλικά -15 φύλλα ανοιγμένα με το χέρι -2 κιλά σπανάκι φρέσκο ή κατεψυγμένο -300γρ. ελαιόλαδο -200γρ. τυρί φέτα σκληρή -300γρ. τυρί κότατζ (cottage) -500γρ. φρέσκα χονδροκομμένα κρεμμύδια -2 ματσάκια ψιλοκομμένο άνηθο -2 κοφτές κουταλιές γλυκού αλάτι -2 κουταλιές γλυκού άσπρο πιπέρι Εκτέλεση Πλένετε καλά το σπανάκι, το χοντροκόβετε και το «ζεματάτε» […]
Σπανακόπιτα (σαράντα περίπου κομμάτια)
Υλικά
-15 φύλλα ανοιγμένα
με το χέρι
-2 κιλά σπανάκι φρέσκο ή κατεψυγμένο
-300γρ. ελαιόλαδο
-200γρ. τυρί φέτα σκληρή
-300γρ. τυρί κότατζ (cottage)
-500γρ. φρέσκα χονδροκομμένα κρεμμύδια
-2 ματσάκια ψιλοκομμένο άνηθο
-2 κοφτές κουταλιές γλυκού αλάτι
-2 κουταλιές γλυκού άσπρο πιπέρι
Εκτέλεση
Πλένετε καλά το σπανάκι, το χοντροκόβετε και το «ζεματάτε» σε βραστό νερό δύο
τρία λεπτά. «Μαραίνετε» ελαφρώς το κρεμμύδι και τον άνηθο με το μισό ελαιόλαδο.
Σε μια λεκανίτσα τρίβετε με το χέρι το τυρί, ρίχνετε το κρεμμύδι με τον άνηθο
και το σπανάκι καλά στραγγισμένο. Τα ανακατεύετε καλά. Χωρίζετε τη γέμιση σε
δύο μέρη. Στρώνετε σε ταψί πέντε φύλλα λαδωμένα με μέρος από το υπόλοιπο λάδι.
Ρίχνετε τη μισή γέμιση. Στρώνετε από πάνω πέντε ακόμα λαδωμένα φύλλα και προσθέτετε
την υπόλοιπη γέμιση. Σκεπάζετε τη σπανακόπιτα με τα υπόλοιπα φύλλα, πάντα λαδωμένα.
Το τελευταίο φύλλο το περνάτε με βρεγμένα χέρια. Ψήνετε την πίτα στο φούρνο
40 με 45 λεπτά χωρίς να τη χαράξετε με μαχαίρι.
| Σύσταση για ένα κομμάτι | |
| Θερμίδες | 255 |
| Πρωτεΐνες | 8,5gr |
| Λίπος | 9,7gr |
| Υδατάνθρακες | 33,1gr |
| Χοληστερίνη | 7mg |
health.in.gr
- Ο νικητής του Σούπερ Καπ Ιταλίας πάρει 11 εκατ. ευρώ
- Καιρός: Συννεφιασμένο το σκηνικό την Κυριακή – Πού θα βρέξει
- Οι φυλές των 50 μπλόκων
- Η συμβουλή της Αμάντα Σάιφρεντ στην συμπρωταγωνίστρια της, Σίντνεϊ Σουίνι – «Γ@μ@ το TikTok!»
- Χάσαμε το νόημα; Πώς να ξεπεράσουμε το άγχος για τα τέλεια Χριστούγεννα
- MABA ή «Κάντε την Αμερική να Ψήσει Ξανά» – Οι συντηρητικές Αμερικανίδες ως πολιτική δύναμη
- Έρχονται νέα μέτρα για το στεγαστικό από το 2026
- Ultra High Networth Individuals: Ποιοι είναι οι υπερ-πλούσιοι που μεταναστεύουν στην Ελλάδα
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις






![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Κυριακή 14.12.2025]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2025/12/howen-ac0WfQ3F6dw-unsplash-315x220.jpg)













































![Το Πανεπιστήμιο Μπράουν επιβεβαίωσε τον θάνατο δύο ατόμων – Οκτώ σε κρίσιμη κατάσταση [βίντεο]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2025/12/brown-uni2-315x220.jpg)

![Συρία: Έκρηξη σε διυλιστήρια πετρελαίου – Επιχειρήσεις των Κούρδων κατά του Ισλαμικού Κράτους [βίντεο]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2025/12/Syria-refinary-315x220.jpg)












Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442