Η διατροφή με λίγα λιπαρά εξίσου καλή για την καρδιά με την μεσογειακή δίαιτα
Νέα Υόρκη: Μετά από έμφραγμα, η υιοθέτηση ενός διατροφικού προτύπου με λίγα λιπαρά ή η μεσογειακή δίαιτα, ομοίως και σημαντικά, ωφελεί την συνολική και καρδιαγγειακή υγεία, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύονται στο επιστημονικό έντυπο The American Journal of Cardiology.
Νέα Υόρκη: Μετά από έμφραγμα, η υιοθέτηση ενός διατροφικού προτύπου με λίγα λιπαρά ή η μεσογειακή δίαιτα, ομοίως και σημαντικά, ωφελεί την συνολική και καρδιαγγειακή υγεία, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύονται στο επιστημονικό έντυπο The American Journal of Cardiology.
Τα δύο διατροφικά σχήματα έχουν όμοιες ποσότητες πρωτεΐνης, υδατανθρακων, χοληστερόλης και κορεσμένων λιπαρών, αλλά η μεσογειακή δίαιτα έχει υψηλότερες ποσότητες μονοακόρεστων λιπαρών, ειδικά ω-3 λιπαρών οξέων που περιέχονται στα ψάρια.
Κάθε δίαιτα, όταν εφαρμόζεται με ίδια ένταση, μπορεί να είναι αποτελεσματικό συστατικό των αλλαγών του τρόπου ζωής μετά από έμφραγμα. Οι ασθενείς μετά από έμφραγμα που ακολούθησαν τα προαναφερόμενα διατροφικά σχήματα για τέσσερα χρόνια μείωσαν σημαντικά τον κίνδυνο υποκείμενων καρδιαγγειακών επεισοδίων.
Επιπλέον, συγκριτικά με την λήψη της βασικής φροντίδας για πρώτο έμφραγμα, ο κίνδυνος θανάτου ή καρδιαγγειακών επεισοδίων ήταν περίπου 70% χαμηλότερος για τα άτομα που είχαν υποβληθεί σε διατροφική παρέμβαση.
Η Δρ Κάθριν Ταττλ από το Ιατρικό Κέντρο «Ιερή Καρδιά» της Ιατρική Σχολής του Πανεπιστημίου της Ουάσιγκτον μελέτησε 50 ασθενείς που υποβλήθηκαν στην διατροφή American Heart Association Step II (χαμηλά λιπαρά) και 51 που έκαναν μεσογειακού τύπου διατροφή.
Οι άνδρες και οι γυναίκες είχαν υποστεί το πρώτο τους έμφραγμα εντός έξι εβδομάδων από την εγγραφή στη μελέτη και υποβλήθηκαν σε ατομική και ομαδική συμβουλευτική για έως και 24 μήνες. Επίσης ενθαρρύνθηκαν να γυμνάζονται, να χάσουν βάρος και να σταματήσουν το κάπνισμα αν ήταν αναγκαίο.
Μετά από τέσσερα χρόνια, η ερευνήτρια παρατήρησε ότι οκτώ άτομα από κάθε ομάδα διατροφικής παρέμβασης είτε υπέστησαν δεύτερο έμφραγμα, είτε είχαν ασταθή στηθάγχη είτε εγκεφαλικό επεισόδιο. Κανείς δεν απεβίωσε.
Όταν μελετήθηκε όμοια ομάδα 101 ασθενών με πρώτο έμφραγμα που δεν συμμετείχε στη μελέτη αλλά έτυχε της βασικής φροντίδας υγείας, διαπιστώθηκαν 33 άτομα με υποκείμενα εμφράγματα, καρδιακή ανεπάρκεια, ασταθή στηθάγχη ή εγκεφαλικό επεισόδιο και επτά θάνατοι (τρεις καρδιολογικοί).
Η μελέτη αν και μικρή σε αριθμό συμμετεχόντων απεικονίζει την πραγματικότητα καθώς οι συμμετέχοντες αγόραζαν μόνοι τους τα τρόφιμα και ετοίμαζαν τα γεύματά τους.
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Κυριακή 07.12.2025]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2025/12/milky-way-4006343_1920-1-315x220.jpg)
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442