Συνταγή: Πουτίγκα σοκολάτας με κακάο
Μια συνταγή για ένα εύκολο γλυκό για να μας φτιάξει τη διάθεση μέσα στο Σαββατοκύριακο.
-
-
-
-
Ωραίο το Σαββατοκύριακο, αλλά γίνεται ακόμα καλύτερο με ένα πεντανόστιμο γλυκό – χωρίς καμία αμφιβολία μας ανεβάζει τη διάθεση. Και μια τέτοια συνταγή αποφάσισε να φτιάκει για εμάς ο Δημήτρης Σκαρμούτσος.
Ο γνωστός chef μπήκε στην κουζίνα της εκπομπής του MEGA Buongiorno, παρέα με τη Φαίη Σκορδά και μας έδειξε μια συνταγή για πουτίγκα σοκολάτας με κακάο.
Μια συνταγή πολύ εύκολη, που θυμίζει σε όλα της τη διαδικασία που ετοιμάζουμε ένα κέικ, ωστόσο η μεγάλη διαφορά είναι στο ψήσιμο.
Τα υλικά
200 γρ. βούτυρο
3 αυγά
200 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
200 γρ. καστανή ζάχαρη
50 γρ. κακάο
100 γρ. φουντούκια
150 ml γάλα
1 κ.γ. μαγειρική σόδα
αλάτι
ζάχαρη άχνη
Το μυστικό
Σαν συνταγή μοιάζει σαν να φτιάχνεις κέικ, ωστόσο εκεί που αλλάζουν όλα είναι στον τρόπο ψησίματος.
Η διαδικασία
Σε έναν κάδο μίξερ ρίχνουμε την καστανή ζάχαρη, το βούτυρο, τα τρία αυγά, το αλεύρι, το κακάο, το τριμμένο φουντούκι, τη μαγειρική σόδα και το γάλα.
Χτυπάμε χαμηλά στο μίξερ μέχρι να ετοιμαστεί το μείγμα.
Σε ένα πυρέξ ρίχνουμε το κακάο και από πάνω περιχύνουμε το μείγμα – ενώ αν θέλουμε προσθέτουμε και σταγόνες σοκολάτας.
Βάζουμε ένα πυρέξ μέσα σε ένα ταψί, στο οποίο ρίχνουμε ζεστό νερό.
Ψήνουμε στους 160 βαθμούς για 25 λεπτά.
Όταν ετοιμαστεί η πουτίγκα, ρίχνουμε από πάνω αν θέλουμε άχνη ζάχαρη.
- Σύρος: Επιχείρηση διάσωσης σκύλου που είχε πέσει σε πηγάδι βάθους 15 μέτρων
- Ο Χάρι Στάιλς φέρνει ντίσκο διάθεση στα BRIT Awards
- Ο Μίκαελ Κάρικ είναι ο νέος… Χάρι Πότερ
- Νέα Αριστερά: Όχι στα νταηλίκια των Τραμπ και Νετανιάχου – Η χώρα μας να απαιτήσει άμεσα την παύση της επίθεσης
- Σκιάθος: Βραβεύτηκε ο καπετάνιος που έδωσε μάχη με τα κύματα για τη διακομιδή άρρωστου παιδιού
- Άρης: «Η αποστολή είναι ασφαλής – Υπομονή και λογική μέχρι να λήξουν όλα ομαλά»
- Βράζει ο Βόλος με τον Τσιμεντερίδη, για επιθετικό φάουλ στο 2-2 (pic)
- Σ. Φάμελλος: Ο κ. Μητσοτάκης δεν μπορεί να μετατρέπει τη χώρα σε ουρά των ΗΠΑ και Ισραήλ – Ζητά άμεση ενημέρωση
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Κυριακή 01.03.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/02/matt-bennett-FHCaT8blG5k-unsplash-315x220.jpg)
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442