Κοσκινίστε το αλεύρι, τη μαγιά, την σόδα και το αλάτι σε ένα μπολ. Σε ένα άλλο σκεύος χτυπήστε με το μίξερ το βούτυρο μαζί με την καστανή και τη λευκή ζάχαρη, μέχρι να δέσει το μείγμα. Μόλις δέσει, ρίξτε τα αυγά και ανακατέψτε καλά. Προσθέστε έπειτα τη βανίλια και το μείγμα με το αλεύρι και ξεκινήστε το ζύμωμα. Βάλτε τη βρώμη και το ψιλοκομμένο καρύδι και ανακατέψτε με απαλές κινήσεις.
Πλάστε την ζύμη σε μπαλάκια και πατήστε τα ελαφρώς με το χέρι ώστε να γίνουν επίπεδα. Πάρτε δύο λαμαρίνες και βάλτε λαδόκολλες. Έπειτα, βάλτε τα μπισκότα, αλλά με απόσταση για να μην κολλήσουν στο ψήσιμο.
Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου 10 με 15 λεπτά, ώσπου να πάρουν χρώμα και μετά τα αφήστε τα να κρυώσουν.
Λιώστε την κουβερτούρα με τη διαδικασία του μπεν μαρί.
Ενώστε τα μπισκότα σας ανά δύο και βάλτε ανάμεσα την γέμιση της πραλίνας ή βουτήξτε τα από τη μία πλευρά. Αφήστε τα στην λαδόκολλα, μέχρι να στεγνώσει καλά η κουβερτούρα.
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Σάββατο 06.12.2025]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2025/12/pexels-eser-tokas-54876734-25854069-315x220.jpg)
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442