Πέμπτη 25 Δεκεμβρίου 2025
weather-icon 21o
Μαγειρικές πρεμιέρες στο Mega

Μαγειρικές πρεμιέρες στο Mega

Από την Κυριακή 24/11 Ο «Dr. Cook» συνεχίζει τα μαθήματα στο Mega ενώ ξεκινά η περιπλάνηση της Μαρίας Εκμεκτσίογλου στις γειτονιές της Πόλης! Dr.Cook Ο Γιάννης Λουκάκος από την Κυριακή 24 Νοεμβρίου στις 18.00, θα βρίσκεται και πάλι στις οθόνες μας και θα μοιράζεται τα μυστικά της τέχνης του μαζί μας. Φέτος, δίπλα του βρίσκονται […]

Από την Κυριακή 24/11 Ο «Dr. Cook» συνεχίζει τα μαθήματα στο Mega ενώ ξεκινά η περιπλάνηση της Μαρίας Εκμεκτσίογλου στις γειτονιές της Πόλης!

Dr.Cook
Ο Γιάννης Λουκάκος από την Κυριακή 24 Νοεμβρίου στις 18.00, θα βρίσκεται και πάλι στις οθόνες μας και θα μοιράζεται τα μυστικά της τέχνης του μαζί μας.

Φέτος, δίπλα του βρίσκονται τρεις μαθητευόμενοι σεφ: ο Αναστάσιος Λύκος, η Αθηνά Μπίμη και ο Μανώλης Τσιρίκος, τρία νέα παιδιά που αγαπούν και έχουν σπουδάσει τη μαγειρική.

Στην εκπομπή προστίθεται μια νέα ενότητα. Κάθε Κυριακή θα βλέπουμε το Γιάννη, ανάλογα με το θέμα της εκπομπής, να πηγαίνει σε αγορές, να ψωνίζει τα βασικά του υλικά, να εξοπλίζει την κουζίνα του, να μιλά με προμηθευτές και παραγωγούς. Ακόμη, στα φετινά μαθήματα θα υπάρχουν και αφιερώματα στις διεθνείς κουζίνες.

Η πρώτη εκπομπή είναι αφιερωμένη στην πατάτα.
4000 διαφορετικές ποικιλίες πατάτες συναντούμε ανά τον κόσμο και ο Γιάννης δίνει χρήσιμες συμβουλές, πώς να επιλέγουμε σωστά τις πατάτες, ποιος είναι ο σωστός τρόπος φύλαξής τους, πώς να τις διατηρούμε φρέσκες. Και φυσικά ετοιμάζει τρεις υπέροχες συνταγές: πατάτες φούρνου με σάλτσα από ψητές πιπεριές, πατάτες ντοφινουάζ, και κροκέτες πατάτας με σάλτσα γιαούρτι.

Από την πόλη έρχομαι
Η περιπλάνηση της Μαρίας Εκμεκτσίογλου στις γειτονιές της Πόλης συνεχίζεται την Κυριακή 1 Δεκεμβρίου στις 18:50.

Η γνωστή μαγείρισσα μάς ετοιμάζει στο εστιατόριό της καλκάνι με λαχανικά και σαλάτα της Μαρίας πριν ξεκινήσει τη βόλτα στην Πόλη. Μας ξεναγεί στη σκάλα του Εμιμονού, αγοράζει μαζί με μια φίλη της μπαχαρικά στο Μισίρ Τσαρσί και μας μιλά για τη χρήση των μπαχαρικών στην πολίτικη κουζίνα. Συνεχίζει την ξενάγηση στο Γενί Τζαμί μιλώντας μας για την ιστορία και τη σπουδαιότητα του μνημείου και στο Hocapasa hamam Sokak, που είναι γεμάτο ταβερνάκια που τρώνε οι ντόπιοι. Καταλήγει στον σταθμό Circesi, τερματικό σταθμό του Orient Express, όπου μας δίνει πληροφορίες για το μυθικό τρένο και μαγειρεύει κότσι από αρνάκι στο εστιατόριο του σταθμού.

Στη συνέχεια, με κατεύθυνση προς το Ταχτάκαλε, μας διηγείται ιστορίες από τα μέρη που προσπερνά και καταλήγει σε ένα ξενοδοχείο όπου μαγειρεύει πιλάφι πολίτικο με κεφτεδάκια.
Η βόλτα της συνεχίζεται στο Τοπ Καπί, το παλάτι που ήταν το κέντρο της Οθωμανικής Αυτοκρατορίας, την Αγία Ειρήνη που είναι πλέον μουσείο, την πλατεία Σουλταναχμετ, εκεί που βρισκόταν ο ιππόδρομος της Κωνσταντινούπολης, αλλά και την Αγιά Σοφιά και το Μπλε Τζαμί. Στο τέλος της βόλτας, η Μαρία μάς κερνά πολίτικο τουρλού.

Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

in.gr | Ταυτότητα

Διαχειριστής - Διευθυντής: Λευτέρης Θ. Χαραλαμπόπουλος

Διευθύντρια Σύνταξης: Αργυρώ Τσατσούλη

Ιδιοκτησία - Δικαιούχος domain name: ALTER EGO MEDIA A.E.

Νόμιμος Εκπρόσωπος: Ιωάννης Βρέντζος

Έδρα - Γραφεία: Λεωφόρος Συγγρού αρ 340, Καλλιθέα, ΤΚ 17673

ΑΦΜ: 800745939, ΔΟΥ: ΚΕΦΟΔΕ ΑΤΤΙΚΗΣ

Ηλεκτρονική διεύθυνση Επικοινωνίας: in@alteregomedia.org, Τηλ. Επικοινωνίας: 2107547007

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442

Πέμπτη 25 Δεκεμβρίου 2025
Απόρρητο