Η φρουκτόζη ενοχοποιείται για την πρόκληση υπέρτασης
Νέα Υόρκη: Αν χρειάζεστε έναν καλό λόγο για να μειώσετε τα αναψυκτικά, τότε μάθετε ότι η φρουκτόζη που περιέχουν ίσως συντελεί σε αύξηση της αρτηριακής πίεσης του αίματος.
Νέα Υόρκη: Αν χρειάζεστε έναν καλό λόγο για να μειώσετε τα αναψυκτικά, τότε μάθετε ότι η φρουκτόζη που περιέχουν ίσως συντελεί σε αύξηση της αρτηριακής πίεσης του αίματος.
Όπως προκύπτει από στοιχεία που δημοσιεύονται στο επιστημονικό έντυπο Journal of the American Society of Nephrology, ερευνητές από το Πανεπιστήμιο του Κολοράντο στο Ντένβερ, μελέτησαν την σχέση υπέρτασης και φρουκτόζης, χρησιμοποιώντας εθνικά αντιπροσωπευτικά στοιχεία για περισσότερα από 4.500 άτομα. Η δημοσκόπηση περιλάμβανε ερωτήσεις για όλες τις πηγές φρουκτόζης, ενώ παλαιότερες μελέτες είχαν επικεντρωθεί μόνο στα αναψυκτικά.
Κατά μέσο όρο, τα άτομα δήλωσαν ότι κατανάλωναν 74 γραμμάρια φρουκτόζης την ημέρα (σχεδόν την ποσότητα τεσσάρων αναψυκτικών). Αν και κανείς εξ αυτών δεν είχε προβλήματα υπέρτασης, περίπου το ένα τρίτο τελικά είχε οριακή υπέρταση και το 8% υπέρταση (δηλ. τουλάχιστον 140/90 mm Hg συγκριτικά με τις φυσιολογικές τιμές 120/80 mm Hg).
Όσο περισσότερη φρουκτόζη περιείχε η διατροφή, τόσο περισσότερες οι πιθανότητες να έχουν υπέρταση. Φυσικά, η σχέση μπορεί να επηρεάζεται από ποικιλία παραγόντων όπως η παχυσαρκία και η νοσηρότητα, ή η πρόσληψη άλλων σακχάρων, αλατιού ή αλκοόλ.
Ακόμη και μετά τον συνυπολογισμό των παραπάνω παραγόντων, οι πιθανότητες υπέρτασης αυξάνονταν σε όσους η πρόσληψη της φρουκτόζης ξεπερνούσε τον μέσο όρο. Για τις πιο σοβαρές μορφές (σταδίου 2 υπέρταση) η πιθανότητα αυξανόταν κατά 77%.
Δεδομένων των παραπάνω στοιχείων, θα πρέπει λοιπόν να σκεφτόμαστε καλύτερα τι καταναλώνουμε. Αξίζει να αναφέρουμε ότι τα φρούτα περιέχουν φρουκτόζη αλλά μαζί και αντιοξειδωτικές ουσίες και φυτικές ίνες. Έτσι μπορείτε να πάρετε 4 με 10 γραμμάρια φρουκτόζης ανά μερίδα φρούτων ενώ από ένα αναψυκτικό 39 γραμμάρια.
![Ενισχύσεις: Ποια ποσά ισχυρίζεται η κυβέρνηση ότι κατέβαλε στους αγρότες [πίνακες]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2025/12/TSC_4_LARISA-4-127x85.jpg)
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Κυριακή 07.12.2025]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2025/12/milky-way-4006343_1920-1-315x220.jpg)
![Μπλόκα με χιλιάδες τρακτέρ σε όλη τη χώρα – Κλιμακώνουν οι αγρότες και πιέζουν την κυβέρνηση [Live χάρτης]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2025/12/6766446-1-127x85.jpg)
![Μπλόκα με χιλιάδες τρακτέρ σε όλη τη χώρα – Κλιμακώνουν οι αγρότες και πιέζουν την κυβέρνηση [Live χάρτης]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2025/12/6766446-1-315x220.jpg)
![Ενισχύσεις: Ποια ποσά ισχυρίζεται η κυβέρνηση ότι κατέβαλε στους αγρότες [πίνακες]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2025/12/TSC_4_LARISA-4-315x220.jpg)
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442