Τα χαμηλής ενεργειακής πυκνότητας τρόφιμα συντελούν στην απώλεια βάρους
Νέα Υόρκη: Η μείωση της ενεργειακής πυκνότητας της διατροφής βοηθά τις παχύσαρκες γυναίκες να μειώσουν το προσλαμβανόμενο λίπος και να προσθέσουν περισσότερα φρούτα και λαχανικά, χάνοντας βάρος, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύονται στο επιστημονικό έντυπο American Journal of Clinical Nutrition.
Νέα Υόρκη: Η μείωση της ενεργειακής πυκνότητας της διατροφής βοηθά τις παχύσαρκες γυναίκες να μειώσουν το προσλαμβανόμενο λίπος και να προσθέσουν περισσότερα φρούτα και λαχανικά, χάνοντας βάρος, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύονται στο επιστημονικό έντυπο American Journal of Clinical Nutrition.
Ερευνητική ομάδα του Πολιτειακού Πανεπιστημίου της Πενσυλβάνια με επικεφαλής την Δρ Τζούλια Έλλο-Μάρτιν έθεσε υπό ιατρική παρακολούθηση 97 παχύσαρκες γυναίκες που με τυχαία επιλογή χωρίστηκαν σε μια ομάδα που λάμβανε συμβουλές για τη μείωση της πρόσληψης λιπαρών ή σε μια ομάδα που έλαβε οδηγίες να μειώσει τα λιπαρά και να αυξήσει τα χαμηλής ενεργειακής πυκνότητας τρόφιμα, ειδικά τα φρούτα και λαχανικά. Οι συμμετέχουσες δεν είχαν ημερήσιο στόχο για το σύνολο των προσλαμβανόμενων θερμίδων ή περιορισμό στις ποσότητες των θερμίδων που κατανάλωναν από λιπαρά.
Δώδεκα μήνες αργότερα, και οι δυο ομάδες είχαν χάσει βάρος. Οι γυναίκες που έτρωγαν φρούτα και λαχανικά είχαν χάσει 7,9 κιλά συγκριτικά με τα 6,4 κιλά της άλλης ομάδας.
Οι γυναίκες στην ομάδα αυτή ανέφεραν επίσης ότι είχαν βιώσει λιγότερη πείνα από τις γυναίκες που μείωσαν την πρόσληψη λιπαρών.
Αν και η μελέτη διήρκεσε έναν χρόνο, η ερευνήτρια υποψιάζεται ότι οι συμμετέχουσες ίσως μπορούν να διατηρήσουν το βάρος που έχασαν και να υιοθετήσουν επί μακρόν τα διατροφικές αλλαγές που έκαναν κατά τη διάρκεια της έρευνας.
health.in.gr
- Αλβανία: Αντικυβερνητική διαδήλωση – Μολότοφ, τραυματισμοί και συλλήψεις
- Συνταγή: Φριτάτα με πατάτες και τυρί
- Η αντιαεροπορική άμυνα της Ρωσίας απέκρουσε επιδρομή drones της Ουκρανίας
- Νότιο Σουδάν: Νέα κλιμάκωση της βίας, έκκληση για πολιτική λύση και προστασία αμάχων στο ΣΑ του ΟΗΕ
- Πόση ενέργεια μας έχει απομείνει;
- Καιρός: Βροχές και καταιγίδες – Θα ξεκινήσουν από τα δυτικά και τα νότια, θα επεκταθούν και στην υπόλοιπη χώρα
- Οικονομική ασφυξία: Το μετέωρο βήμα του συνταξιούχου με απώλειες 3,5 δισ. ευρώ φέτος
- Μετασχηματισμός ΕΛΤΑ: Σε ιδιώτες 150 «ιδιολειτουργούμενα» καταστήματα
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις






![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Τετάρτη 11.02.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/02/clay-leconey-LdyTTsIppB8-unsplash-315x220.jpg)














































![Ιράν: Ο Αραγκτσί λέει πως έχει δώσει εντολή για σχέδιο που θα διασφαλίζει την μη ανάπτυξη πυρηνικών όπλων [βίντεο]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/02/Araghchi-1-315x220.jpg)















Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442