Ντομάτα και μπρόκολο επιβραδύνουν τον καρκίνο του προστάτη
Νέα Υόρκη: Πειράματα που έγιναν σε αρουραίους έδειξαν ότι η συνδυαστική κατανάλωση ντομάτας και μπρόκολου είναι καλύτερη από την κατανάλωση των δύο λαχανικών ξεχωριστά, αναφορικά με την επιβράδυνση της ανάπτυξη όγκων στον προστάτη, σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Cancer Research.
Νέα Υόρκη: Πειράματα που έγιναν σε αρουραίους έδειξαν ότι η συνδυαστική κατανάλωση ντομάτας και μπρόκολου είναι καλύτερη από την κατανάλωση των δύο λαχανικών ξεχωριστά, αναφορικά με την επιβράδυνση της ανάπτυξη όγκων στον προστάτη, σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο Cancer Research.
Η Δρ Κιρστι Κανεν-Ανταμς του Πανεπιστημίου του Ιλλινόις σίτισε αρουραίους με διάφορα διατροφικά σχήματα: διατροφικά συμπληρώματα με διαφορετικές συγκεντρώσεις λυκοπένης, βασικό συστατικό της ντομάτας, σκόνη ντομάτας, σκόνη μπρόκολου, 5% σκόνη μπρόκολου και 5% σκόνη ντομάτας ή 10% σκόνη ντομάτας και 10% σκόνη μπρόκολου. Τα πειραματόζωα τήρησαν την κατανεμημένη δίαιτα τους για έναν μήνα πριν υποβληθούν στην εμφύτευση ιστού προστατικού όγκου.
Μια άλλη ομάδα αρουραίων με εμφυτευμένο ιστό προστατικών όγκων ακολούθησε φυσιολογική δίαιτα αλλά πήρε και τη δραστική ουσία φιναστερίδη, η οποία χρησιμοποιείται στην αντιμετώπιση της καλοήθους υπερπλασίας του προστάτη, ενώ άλλα πειραματόζωα ευνουχίστηκαν.
Η ανάπτυξη του όγκου ήταν βραδύτερη στα ευνουχισμένα πειραματόζωα, και ακολουθούσαν αυτά που πήραν 10% σκόνη ντομάτας και 10% σκόνη μπρόκολου. Μικροσκοπικές αναλύσεις έδειξαν ότι ο πιο επικεντρωμένος συνδυασμός λαχανικών ενίσχυσε την αποδόμηση των καρκινικών κυττάρων και επιβράδυνε την ανάπτυξη.
Ωστόσο, οι αρουραίοι που πήραν μόνο λυκοπένη, δεν παρουσίασαν σημαντική μείωση στην ανάπτυξη του όγκου. Η λυκοπένη από μόνη της ίσως έχει κάποια αντικαρκινική ιδιότητα, αλλά ολόκληρη η ντομάτα και το σύνολο των φυτο-χημικών της έχουν ξεκάθαρη αντικαρκινική δράση που υπερέχει των καροτενοειδών.
Το αντίστοιχο της ποσότητας που πήραν οι αρουραίοι, για τον άνθρωπο είναι περίπου 2,5 κούπες ντοματίνια, δύο κανονικές ντομάτες ή μια κούπα σάλτσας ντομάτας καθημερινά με 1,5 κούπα μπρόκολου καθημερινά.
Επιδημιολογικές μελέτες έχουν δείξει ότι οι άνδρες που καταναλώνουν πολύ μπρόκολο και ντομάτα τρεις με πέντε φορές την εβδομάδα μειώνουν τον κίνδυνο καρκίνου του προστάτη κατά 30%.
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Σάββατο 06.12.2025]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2025/12/pexels-eser-tokas-54876734-25854069-315x220.jpg)
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442