Τα φρούτα του Σεπτέμβρη απογειώνουν τις συνταγές μας
Επιστροφή στο διατροφολόγιο εκτός διακοπών, αλλά με καλοκαιρινή διάθεση
![Αγρότες πρόσφεραν κρόκο και μήλα στους διερχόμενους οδηγούς στην Κοζάνη [βίντεο]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2025/12/agrotes77-127x85.jpg)
Από φρούτα (ελπίζουμε να) έχετε χορτάσει το καλοκαίρι.
Πεπόνια, καρπούζια, ροδάκινα, σύκα και όχι μόνο αντικατλεστησαν γεύματα και μας κράτησανχορτάτους και ελαφρείς στην διάρκεια των διακοπών. Εννοείται πως σκάσαμε στα γεμιστά, στις μακαρονάδες με κιμά και στους τηγανιτούς, θαλασσινούς μεζέδες- σιγά να μην- αλλά τα φρούτα πρωταγωνίστησαν στην καθημερινότητά μας.
Ναι, και στο Instagram μας.
Αυτό μπορεί, ξέρετε, κάλλιστα να συνεχιστεί. Γιατί ο Σεπτέμβρης έχει απίθανες φυσικές λιχουδιές που μπορούν να απογειώσουν τα γλυκά και τα φαγητά μας, εκτός από το να καταναλωθούν ως έχουν.
Η σοδειά του Σεπτέμβρη
Ο πρώτος μήνας του φθινοπώρου (ή αν θέλετε, ο τελευταίος του καλοκαιριού!) διατηρεί ακόμη κάτι από την αφθονία της θερινής σοδειάς, με πολλά φρούτα και λαχανικά να θωρακίζουν τον οργανισμό έναντι των επικείμενων ιώσεων.
Εμείς, θα ασχοληθούμε προς το παρόν με το κεφάλαιο φρούτα.
Σταφύλια και αχλάδια πρωταγωνιστούν!
Στα ράφια του μανάβη, όμως, υπάρχουν ακόμη και τα καταναλώνουμε όσο προφταίνουμε ως του χρόνου:
Φραγκόσυκα
Καρπούζια
Ροδάκινα
Πεπόνια
Βερίκοκα
Δαμάσκηνα
Βανίλιες
Σύκα
Προς το τέλος του μήνα βρίσκουμε και τα πρώτα ρόδια και κυδώνια, που θα προσθέσουμε στα κρεατικά μας στον φούρνο ή την κατσαρόλα για να τα απογειώσουμε.
Και από φρέσκους καρπούς δεν πάει πίσω ο Σεπτέμβρης: αμύγδαλα, καρύδια και λαχταριστά φιστίκια Αιγίνης προστίθενται στις πράσινες σαλάτες μας που αντικαθιστούν την χωριάτικη (κάπως την βαρεθήκαμε όλο το καλοκαίρι) και νοστιμίζουν τα γλυκά μας.
Ένα πολύ…φθινοπωρινό κέικ για τους πρώτους καφέδες της σεζόν. Μπορούμε να αντικαταστήσουμε το πορτοκάλι με λεμόνι.
- Υεμένη: Ο Γκουτέρες καταδικάζει την παραπομπή υπαλλήλων του ΟΗΕ σε δίκη από τους Χούθι
- Ένας φοιτητής του Πανεπιστημίου του Κεντάκι πέθανε από πυροβολισμό και ακόμα ένας δίνει μάχη για την ζωή του
- Στα «ΝΕΑ» της Τετάρτης: Ελληνες κυανόκρανοι στη Λωρίδα της Γάζας
- Η πρόεδρος της χώρας καταγγέλλει «εκλογικό» και ψηφιακό «πραξικόπημα» στην Ονδούρα
- Σε προχωρημένες επαφές με τον Μόντε Μόρις ο Ολυμπιακός (vid)
- Champions League: Η βαθμολογία της League Phase – Η θέση του Ολυμπιακού μετά τη νίκη του (pic)
- Ευρωκοινοβούλιο: Το άρθρο 86 και τα εμπόδια στην απονομή δικαιοσύνης – Ο ρόλος του Ευρωπαϊκού Δικαίου έναντι διατάξεων
- Μπαρτσελόνα – Άιντραχτ Φρανκφούρτης 2-1: Ο Κουντέ έδωσε πολύτιμη νίκη στους «μπλαουγκράνα» (vid)
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Τετάρτη 10.12.2025]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2025/12/cristofer-maximilian-YK8Mvocj6yE-unsplash-315x220.jpg)
![Αεροπλάνο προσγειώνεται πάνω σε αυτοκίνητο και όλοι επιβιώνουν με γρατζουνιές! [βίντεο]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2025/12/plane-crash231-315x220.jpg)
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442
