Φιογκάκια με μανιτάρια
Το αγαπημένο ζυμαρικό μικρών και μεγάλων, οι φαρφάλες, σε μία πεντανόστιμη συνταγή
-
Πειραματικά κέντρα δεδομένων λειτουργούν με ζωντανούς ανθρώπινους νευρώνες
-
ΟΗΕ: Στην Άγκυρα θα ταξιδέψει ο Γκουτέρες με κύρια ατζέντα το προσφυγικό και τις περιφερειακές εξελίξεις
-
Απάτη με sms για δήθεν πρόστιμο της Tροχαίας
-
«Το σπίτι μας έκλεισε»: Ποινική δίωξη στον οδηγό του ΙΧ που παρέσυρε και σκότωσε τον 25χρονο στη Θεσσαλονίκη
Υλικά για 4 μερίδες
500 γρ. φιογκάκια (φαρφάλες)
350 γρ. μανιτάρια πορτσίνι
1 σκελίδα σκόρδο
1/2 φλιτζάνι λευκό κρασί
3 κουταλιές ψιλοκομμένο άνηθο
2 κουταλιές ψιλοκομμένο βασιλικό
3 κουταλιές ελαιόλαδο
4 κουταλιές παρμεζάνα τριμμένη
Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Εκτέλεση
1. Βράζετε τα φιογκάκια σε αλατισμένο νερό, σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου. Όταν είναι έτοιμα (al dente), τα βγάζετε και τα σουρώνετε.
2. Σε ένα βαθύ σκεύος βάζετε τα μανιτάρια με το κρασί και λίγο αλάτι και τα σοτάρετε μέχρι να μαλακώσουν και να χάσουν τα υγρά τους.
3. Σε ένα τηγάνι ζεσταίνετε το ελαιόλαδο, προσθέτετε το σκόρδο ψιλοκομμένο και τα μανιτάρια και τα αφήνετε να ροδίσουν.
4. Προσθέτετε τον άνηθο και τον βασιλικό.
5. Ρίχνετε το μείγμα με τα μανιτάρια στα μακαρόνια και ανακατεύετε καλά.
6. Σερβίρετε τα φιογκάκια ζεστά με φρεσκοτριμμένο πιπέρι και τριμμένη παρμεζάνα.
- ANTI-STRESS: Αυτό το Σάββατο μαζί με τα ΝΕΑ
- Νάναλι: «Άκουσα υπέροχα πράγματα από τον Σάκοτα, δεν σκοπεύω να σταματήσω σύντομα»
- ΠΑΣΟΚ: Χρειάζονται εμπροσθοβαρή μέτρα, το πλαφόν στο κέρδος ως χθες η κυβέρνηση το απέρριπτε ως λαϊκισμό
- Η SpaceX του Μασκ ετοιμάζεται για τη μεγαλύτερη δημόσια προσφορά «όλων των εποχών»
- Απάτη με sms για δήθεν πρόστιμο της Tροχαίας
- Ο Διεθνής Οργανισμός Ενέργειας αποδεσμεύει 400 εκατ. βαρέλια πετρελαίου από τα στρατηγικά αποθέματα
- Πλαφόν: Αυτή είναι η λίστα με τα 61 προϊόντα που μπαίνει ανώτατο περιθώριο κέρδους
- Νέα Αριστερά: Η ερημοποίηση της υπαίθρου αποκαλύπτει την πλήρη αποτυχία της κυβερνητικής πολιτικής
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις


![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Τετάρτη 11.03.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/03/taneli-lahtinen-3G8p__Lv8iM-unsplash-1-315x220.jpg)











































































Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442