Τα 650 στρέμματα του ιδιόκτητου αμπελώνα βρίσκονται στηνΑρχαία Νεμέακαι στη Νεμεα, στις τοποθεσίες Ξηρόκαμπος, Αη Λιάς, Κολωνός, Παριές, Αχλαδιά, Ποριά, Προβέστα, Ντοζαρά, Γεφυράκι, Βαλτέτσι, Νεράκια. Οι πολλές και διαφορετικέςπεριοχές αλλά και η ηλικία των αμπελιώνσε συνδυασμό με τιςγνώσεις των ιδιοκτητών για τη σωστή επιλογή των ποικιλιών και για το αμπέλι και την καλλιέργεια του, έχουν οδηγήσειστην παραγωγή κρασιών αρίστης ποιότητας. Ο Θανάσης Παπαϊωάννου είναι από τους πρώτους παραγωγούς που προώθησαν την ιδέα ότι το κρασί πρέπει, για χάρη της βιολογικής ισορροπίας,να διατηρεί τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά τουτα οποία προέρχονται από την ποικιλία, τη θέση του αμπελώνααλλά καιαπό τις διαδικασίες που εφαρμόζειο αμπελουργός. Έτσι στις διάφορες περιοχές των Αμπελώνων εφαρμόζεται βιολογική καλλιέργεια και κάθε ποικιλία βρίσκει τη θέση που της ταιριάζει.