Ο καφές δεν αυξάνει τον κίνδυνο εκδήλωσης εμφράγματος
Νέα Υόρκη: Η κατανάλωση καφέ δεν φαίνεται να αυξάνει τον κίνδυνο εμφράγματος, σύμφωνα με νέα μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο American Journal of Epidemiology.
Νέα Υόρκη: Η κατανάλωση καφέ δεν φαίνεται να αυξάνει τον κίνδυνο εμφράγματος, σύμφωνα με νέα μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο American Journal of Epidemiology.
Αρκετές μελέτες έχουν εξετάσει τη σχέση μεταξύ κατανάλωσης καφέ και κινδύνου εμφράγματος, αλλά τα αποτελέσματα είναι συγκεχυμένα. Ορισμένες μελέτες έχουν δείξει αρνητική επίδραση της κατανάλωσης καφέ στην καρδιά, ενώ άλλες δεν έχουν καταλήξει σε ανάλογο συσχετισμό.
Η Δρ Σαρα Ροσνερ της Σχολής Δημόσιας Υγείας του Χάρβαρντ μελέτησε την επίδραση της κατανάλωσης καφέ στον κίνδυνο εκδήλωσης εμφράγματος σε δείγμα 32.650 Σουηδών γυναικών, ηλικίας 40-74 ετών.
Οι γυναίκες συμμετείχαν σε μελέτη που είχε ξεκινήσει την περίοδο 1987-1990. Κατά τη διάρκεια 5,1 ετών, καταγράφηκαν συνολικά 459 εμφράγματα. Εξ αυτών, 391 ήταν μη μοιραία και 68 μοιραία.
Οι αναλύσεις που έγιναν κατόπιν συνυπολογισμού και πιθανών συνεισφερόντων παραγόντων, έδειξαν ότι οι γυναίκες που έπιναν πέντε ή περισσότερα φλιτζάνια καφέ την εβδομάδα είχαν 32% μειωμένο σχετικό κίνδυνο να υποστούν έμφραγμα συγκριτικά με τις γυναίκες που έπιναν 0-4 φλιτζάνια την εβδομάδα, αν και αυτό το στοιχείο δεν έφτανε στο σημείο της στατιστικής σημασίας.
Πάντως, παρατηρήθηκε μια μη συγκεκριμένη τάση προς μειωμένο κίνδυνο με την υψηλότερη κατανάλωση καφέ.
Υπάρχουν αρκετοί πιθανοί βιολογικοί μηχανισμοί δια των οποίων ο καφές μειώνει τον κίνδυνο εμφράγματος. Ο καφές περιέχει φαινολικά συστατικά, γνωστά αντιοξειδωτικά που ίσως μειώνουν και το οξειδωτικό στρες. Επιπρόσθετα, ο καφές έχει αποδειχθεί ότι βελτιώνει την ικανότητα του οργανισμού να χρησιμοποιεί την ινσουλίνη και προστατεύει έναντι του διαβήτη τύπου ΙΙ.
health.in.gr
- Κίνηση στους δρόμους: Χάος στους δρόμους – Στο «κόκκινο» ο Κηφισός, πού αλλού υπάρχουν προβλήματα
- UBS Sees Greek Banks as Undervalued, Raises Price Targets
- Μπακς – Θάντερ 102-122: Ήττα για τα «Ελάφια» παρά τη «γεμάτη» εμφάνιση του Αντετοκούνμπο (vid)
- Κακοκαιρία: Ποιοι δρόμοι παραμένουν κλειστοί στην Αττική
- Η «ανάπτυξη» του Κυριάκου Μητσοτάκη δεν μπορεί να συγκαλύψει τον πραγματικό οικονομικό και κοινωνικό μαρασμό της χώρας
- Επιστροφή στην ευρωπαϊκή «δράση» για Παναθηναϊκό και ΠΑΟΚ
- Ήθελα να του ρίξω γροθιά στο πρόσωπο: Η περίεργη χημεία των Μάθιου ΜακΚόναχι και Γούντι Χάρελσον στο True Detective
- Super Technologies: Μια επένδυση-σταθμός που αλλάζει τον χάρτη του iGaming στην Ελλάδα
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Πέμπτη 22.01.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/01/josh-gordon-h8Od9ze-0o-unsplash-315x220.jpg)
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442