Αυξήσεις άνω του 40% στις τιμές τροφίμων και ποτών την τελευταία διετία
Οι επιχειρήσεις μαζικής εστίασης, που σχετίζονται με την έξοδο της ελληνικής οικογένειας αλλά και με το πρόχειρο φαγητό που καταναλώνεται εκτός της οικίας, είναι αυτές που έσπευσαν να επωφεληθούν «τα μέγιστα» από την κυκλοφορία του ευρώ.
Οι επιχειρήσεις μαζικής εστίασης είναι αυτές που έσπευσαν να επωφεληθούν «τα μέγιστα» από την κυκλοφορία του ευρώ και μάλλον τα κατάφεραν, εκμεταλλευόμενες την αδυναμία του υπουργείου Ανάπτυξης να βάλει κάποιο φρένο στις παράλογες «στρογγυλοποιήσεις» των πρώτων ημερών και στις κερδοσκοπικές πρακτικές των επόμενων μηνών μέχρι και σήμερα.
Τα παραπάνω αποτελούν το κυριότερο συμπέρασμα έρευνας της Ημερησίας, η οποία βασίζεται σε τιμοληψία που έγινε σε συγκεκριμένα καταστήματα (μαζικής εστίασης, νωπών προϊόντων, σούπερ μάρκετ) το δεύτερο δεκαήμερο του Δεκεμβρίου 2001, δηλαδή δύο εβδομάδες πριν από την κυκλοφορία του ευρώ. Η τιμοληψία επαναλήφθηκε την περασμένη εβδομάδα (ακριβώς δύο χρόνια μετά) στα ίδια καταστήματα, που βρίσκονται στο κέντρο της Αθήνας.
Τιμές Ευρώπης
«Πικρός» έγινε ο καφές και ακόμη «πικρότερη» η μπίρα για τους νεαρούς καταναλωτές που συχνάζουν στις καφετέριες τη «μετά δραχμή» εποχή. Πριν καλά – καλά κλείσουν δύο χρόνια από την κυκλοφορία του ευρώ, οι τιμές στις καφετέριες έγιναν κάτι περισσότερο από… ευρωπαϊκές. Ούτε λίγο ούτε πολύ αυξήθηκαν μέχρι και οκτώ φορές πάνω από τον πληθωρισμό και το περασμένο καλοκαίρι έγιναν «με το σπαθί τους» θέμα ακόμη και των πρώτων σελίδων μεγάλων ευρωπαϊκών εφημερίδων.
Κάθε ρεκόρ ανατιμήσεων στην αλυσίδα όπου έγινε η τιμοληψία «έσπασε» η τυρόπιτα, που πωλείται 55% ακριβότερη. Ακολουθεί η μπύρα με 40%, ενώ κάθε άλλο παρά αμελητέες είναι οι αυξήσεις στους καφέδες, που κυμαίνονται από 18%-27%. Με διψήφια ποσοστά εκφράζονται οι περισσότερες αυξήσεις και στις αλυσίδες «φαγητού στα όρθια» (μηλόπιτες, σοκολάτα ρόφημα, καφέδες, αναψυκτικά κ.λπ.), ενώ οι ψησταριές έχουν «στρογγυλοποιήσει» τις τιμές σε επίπεδα μέχρι και 28% υψηλότερα από το Δεκέμβριο του 2001.
Η εικόνα δεν αλλάζει ουσιαστικά ούτε στα εστιατόρια, ενώ σχετικά πιο «ολιγαρκείς» εμφανίζονται οι αλυσίδες fast food, όπου οι ανατιμήσεις στην πλειονότητά τους δεν ξεπερνούν το 10%.
Αυξήσεις
Στα σούπερ μάρκετ καταγράφονται υψηλές αυξήσεις στις κονσέρβες ψαριών, αλλά και σε βασικά είδη διατροφής, όπως στο λάδι, τα κατεψυγμένα λαχανικά, το γάλα, τα τυριά κ.λπ. Οι αυξήσεις στα περισσότερα προϊόντα του «καλαθιού» της Ημερησίας είναι υψηλότερες από τον πληθωρισμό, αλλά σε καμία περίπτωση δεν συναγωνίζονται τις ανατιμήσεις των επιχειρήσεων μαζικής εστίασης.
Σε ό,τι αφορά τα φρέσκα προϊόντα, έχουμε τα εξής: Ακριβότερα φέτος σε σχέση με πρόπερσι είναι τα φρούτα, αλλά αντίθετα πολύ φθηνότερα πωλούνται τα λαχανικά (το 2001 η μεγάλη κακοκαιρία είχε εκτινάξει τις τιμές σε πρωτοφανή ύψη). Στα κρέατα οι τιμές είτε είναι χαμηλότερες από πρόπερσι, είτε οι αυξήσεις δεν ξεπερνούν τον πληθωρισμό.
Υποψήφιο για 8 Όσκαρ είναι το ρομαντικό δράμα της Κλόι Ζάο, με τίτλο Άμνετ που κλέβει τις εντυπώσεις στις σκοτεινές αίθουσες. Αυτές είναι οι νέες ταινίες της εβδομάδας.
Σύνταξη
WIDGET ΡΟΗΣ ΕΙΔΗΣΕΩΝΗ ροή ειδήσεων του in.gr στο site σας
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Τρίτη 27.01.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/01/patrick-boucher-70pm04yEWTA-unsplash-315x220.jpg)
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442