Σπιτικό αναψυκτικό; Γιατί όχι; Ιδιαίτερα αυτή την εποχή, που η ζέστη «βαράει» κόκκινο και όλοι θέλουμε κάτι για να ξεδιψάσουμε. Για αυτό ακολουθούν δύο συνταγές εύκολες και άκρως δροσιστικές.
Αναψυκτικό κεράσι
Τα υλικά
½ κούπα κεράσια καθαρισμένα από τα κουκούτσια Χυμός από 1 λάιμ ή λεμόνι Ξύσμα από 1 ακέρωτο λεμόνι 60 ml νερό 50 γρ. μέλι (ή σιρόπι αγαύης) Ανθρακούχο νερό ή σόδα
Η διαδικασία
Βράζουμε καθαρισμένα τα κεράσια με 60 ml νερό για 10 λεπτά. Μόλις πάρουν μια βράση ρίχνουμε το μέλι.
Τα χτυπάμε με ραβδομίξερ χειρός και συνεχίζουμε να τα σιγοβράζουμε για άλλα 15 λεπτά.
Κατεβάζουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε το ξύσμα λεμονιού και τον χυμό λεμονιού ή lime. Αφήνουμε να κρυώσει και βάζουμε στο ψυγείο.
Για να φτιάξουμε το αναψυκτικό βάζουμε πάγο, 30 γρ. από το μείγμα κερασιού και λεμόνι ή lime και συμπληρώνουμε με ανθρακούχο νερό, ανακατεύοντας καλά. Γαρνίρουμε με δυόσμο και κεράσια.
Mocktail με φράουλες
Τα υλικά
3-4 φράουλες ψιλοκομμένες λίγος χυμός lime 2 κ. σ. κρέμα καρύδας ανθρακούχο νερό παγάκια τριμμένη καρύδα για το γαρνίρισμα
Η διαδικασία
Σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε τις φράουλες με λίγο lime και βάλτε το μείγμα που φτιάξατε στη βάση του ποτηριού.
Προσθέστε τον πάγο, την κρέμα καρύδας και το ανθρακούχο νερό στο τέλος.
Γαρνίρετε το mocktail σας με την τριμμένη καρύδα και μια φράουλα σε σχήμα καρδιάς και απολαύστε στην παραλία ή στο μπαλκόνι.
Η Γυναίκα της Ζάκυθος και άλλες αιώνιες μνήμες είναι ένα ποιητικό έργο που ο Σολωμός δεν τελείωσε ποτέ - όπως δεν τελείωσε ποτέ τα περισσότερα έργα του.
Η ταινία, που ολοκληρώθηκε πρόσφατα έπειτα από τρία χρόνια παραγωγής φέρνει και πάλι στο προσκήνιο το πιο κρίσιμο ζήτημα του καιρού μας: την κλιματική κρίση. Το Mankind’s Folly έρχεται στον κινηματογράφο Δαναό για δύο μόνο προβολές το Σάββατο 17 & την Κυριακή 18 Ιανουαρίου.
Μυστικά, σχέσεις και συγκρούσεις ξεδιπλώνονται μέσα από τις ζωές τριών ανθρώπων που προσπαθούν να σταθούν ο ένας απέναντι στον άλλον και τελικά απέναντι στον ίδιο τους τον εαυτό.
Σύνταξη
WIDGET ΡΟΗΣ ΕΙΔΗΣΕΩΝΗ ροή ειδήσεων του in.gr στο site σας
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Πέμπτη 15.01.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/01/will-wright-3QbE8KepUk-unsplash-315x220.jpg)
![H CIA προσλαμβάνει κατασκόπους από την Κίνα με ένα βίντεο βγαλμένο από ταινία [βίντεο]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/01/china-spy-315x220.jpg)
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442
