Σπιτικό αναψυκτικό; Γιατί όχι; Ιδιαίτερα αυτή την εποχή, που η ζέστη «βαράει» κόκκινο και όλοι θέλουμε κάτι για να ξεδιψάσουμε. Για αυτό ακολουθούν δύο συνταγές εύκολες και άκρως δροσιστικές.
Αναψυκτικό κεράσι
Τα υλικά
½ κούπα κεράσια καθαρισμένα από τα κουκούτσια Χυμός από 1 λάιμ ή λεμόνι Ξύσμα από 1 ακέρωτο λεμόνι 60 ml νερό 50 γρ. μέλι (ή σιρόπι αγαύης) Ανθρακούχο νερό ή σόδα
Η διαδικασία
Βράζουμε καθαρισμένα τα κεράσια με 60 ml νερό για 10 λεπτά. Μόλις πάρουν μια βράση ρίχνουμε το μέλι.
Τα χτυπάμε με ραβδομίξερ χειρός και συνεχίζουμε να τα σιγοβράζουμε για άλλα 15 λεπτά.
Κατεβάζουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε το ξύσμα λεμονιού και τον χυμό λεμονιού ή lime. Αφήνουμε να κρυώσει και βάζουμε στο ψυγείο.
Για να φτιάξουμε το αναψυκτικό βάζουμε πάγο, 30 γρ. από το μείγμα κερασιού και λεμόνι ή lime και συμπληρώνουμε με ανθρακούχο νερό, ανακατεύοντας καλά. Γαρνίρουμε με δυόσμο και κεράσια.
Mocktail με φράουλες
Τα υλικά
3-4 φράουλες ψιλοκομμένες λίγος χυμός lime 2 κ. σ. κρέμα καρύδας ανθρακούχο νερό παγάκια τριμμένη καρύδα για το γαρνίρισμα
Η διαδικασία
Σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε τις φράουλες με λίγο lime και βάλτε το μείγμα που φτιάξατε στη βάση του ποτηριού.
Προσθέστε τον πάγο, την κρέμα καρύδας και το ανθρακούχο νερό στο τέλος.
Γαρνίρετε το mocktail σας με την τριμμένη καρύδα και μια φράουλα σε σχήμα καρδιάς και απολαύστε στην παραλία ή στο μπαλκόνι.
Αναρωτιέσαι γιατί κάποιοι άνθρωποι αποκτούν τεράστια επιρροή και followers στα social media, ενώ άλλοι μένουν στην αφάνεια; Η ψυχολογία έχει την απάντηση.
Kάθε Κυριακή στις 11:30 π.μ, σε μια παράσταση για όλη την οικογένεια που υμνεί τη φιλία, την ελευθερία και το μεγάλο ταξίδι της ζωής από την παιδική ηλικία στην ενηλικίωση.
Την Παρασκευή 6 Φεβρουαρίου, η Κρινιώ Νικολάου ανεβαίνει στη σκηνή του Stage 7, μαζί με τον Θάνο Πανουργιά, για την μουσικοθεατρική παράσταση Κόντρα ρόλος.
Η παράσταση «φαινόμενο» για την ζωή του Ρούντολφ Νουρέγιεφ, με πάνω από ένα εκατομμύριο θεατές σε όλο τον κόσμο, έρχεται στις 25 και 26 Απριλίου στο Θέατρο Κάτια Δανδουλάκη.
Σύνταξη
WIDGET ΡΟΗΣ ΕΙΔΗΣΕΩΝΗ ροή ειδήσεων του in.gr στο site σας
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Παρασκευή 06.02.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/02/pexels-david-kanigan-239927285-35070884-315x220.jpg)
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442
