Το ελληνικό γλυκό που αποθεώνει το Taste Atlas
Κέρδισε 4,2 στα 5 αστέρια και απέσπασε μια άκρως κολακευτική κριτική από τους συντάκτες του Taste Atlas
Ο διεθνής γαστρονομικός οδηγός Taste Atlas, γνωστός για τις γευστικές του προτάσεις από κάθε γωνιά του πλανήτη, δείχνει συχνά ιδιαίτερη «αδυναμία» στην ελληνική κουζίνα.
Μέσα από τις αναρτήσεις του στα social media, αναδεικνύει τα πιο ξεχωριστά πιάτα και τις καλύτερες γεύσεις ανά τον κόσμο, δίνοντας βήμα και σε λιγότερο γνωστές, αλλά εξίσου αξιόλογες, δημιουργίες.
Αυτή τη φορά, ο οδηγός αποθέωσε την πορτοκαλόπιτα, ένα ελληνικό γλυκό που έχει και διεθνείς εκδοχές.
Η πορτοκαλόπιτα, με το άρωμα και τη γλυκιά της γεύση, εντυπωσίασε τους συντάκτες του Taste Atlas και αξιολογήθηκε με 4,2 αστέρια στα 5, αποσπώντας μια άκρως κολακευτική κριτική.
«Αυτό το παραδοσιακό ελληνικό επιδόρπιο αποτελείται από στρώσεις ή κομμένα φύλλα που αναμιγνύονται με μια απαλή κρέμα με γεύση πορτοκάλι. Όταν ψηθεί, το κέικ περιχύνεται με ένα παχύ, ζαχαρούχο σιρόπι με πορτοκάλι. Η πορτοκαλόπιτα είναι ένα κλασικό γλυκό που υπάρχει σε διάφορες εκδοχές και συχνά περιέχει σιμιγδάλι, κανέλα, βανίλια και αποξηραμένα ή ζαχαρωμένα φρούτα.
Σερβίρεται καλύτερα παγωμένη και μερικές φορές συνοδεύεται με παγωτό», γράφει χαρακτηριστικά ο γαστρονομικός οδηγός στην ανάρτησή του.
Η ανάρτηση του Taste Atlas για τη πορτοκαλόπιτα
Portokalopita
📍 Greece 🇬🇷
⭐ 4.2Learn more: https://t.co/NhkG3jPGGU
This traditional Greek dessert consists of layered or torn phyllo sheets that are blended with a creamy, orange-flavored yogurt custard. When baked, the cake is doused in a thick, sugary, orange-spiked… pic.twitter.com/QDFqdLKjfy
— TasteAtlas (@TasteAtlas) May 14, 2025
Πρόκειται για άλλη μια διάκριση που επιβεβαιώνει τη θέση της ελληνικής γαστρονομίας στον παγκόσμιο χάρτη των γεύσεων.
- Στρατιωτικές δαπάνες: η νέα πραγματικότητα της ΕΕ
- Η Σίλικον Βάλλεϋ πίσω από τα επεκτατικά σχέδια του Τραμπ στη Γροιλανδία;
- Η Richemont «λάμπει» ξανά με εκτόξευση των πωλήσεων από Cartier και Van Cleef
- Οι δυνάμεις ασφαλείας στην Αϊτή διεξάγουν εκστρατεία κατά των συμμοριών και καταστρέφουν κρησφύγετα
- Ο Τραμπ θέλει 1 δισ. δολάρια από κάθε κράτος για να γίνει μέλος στο Συμβούλιο Ειρήνης
- Γιατί ο Τραμπ στρέφεται κατά της JP Morgan;
- Καταζητούμενος από το Top 10 του FBI συνελήφθη στο Μεξικό
- Οι ΗΠΑ σκότωσαν «ηγέτη συνδεόμενο με την Αλ Κάιντα» στη Συρία
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Κυριακή 18.01.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/01/spenser-sembrat-i607NbWkXow-unsplash-315x220.jpg)
![Φλόριντα: Άντρας σώζει δύο νήπια που περπατούσαν σε πολυσύχναστο δρόμο [βίντεο]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/01/Capture-80-315x220.jpg)
![Χάος στη Γουατεμάλα – Μέλη συμμορίας κρατούν ομήρους 46 φρουρούς σε 3 φυλακές [βίντεο]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/01/guatemala-prison-315x220.jpg)
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442