Συνταγή: Ρολάκια κολοκυθιού με τυρί κρέμα και μυρωδικά
Μια συνταγή ελαφριά και γευστική πρόταση με λίγες θερμίδες.
Μια συνταγή ελαφριά και γευστική πρόταση με λίγες θερμίδες.
Τα υλικά
5 κολοκύθια μέτρια
150 γρ. τυρί κρέμα χαμηλών λιπαρών (ή φυτικό τυρί κρέμα)
1 μεγάλη χούφτα φρέσκα μυρωδικά (δυόσμο, βασιλικό, ρίγανη, θυμάρι, κόλιαντρο)
Αλάτι και πιπέρι
Μπαλσάμικο για το σερβίρισμα (προαιρετικά)
Το tip
Συνήθως, όσο πιο μικρά είναι τα κολοκύθια τόσο πιο γευστικά είναι.
Η διαδικασία
Πλένουμε τα κολοκύθια και τα κόβουμε με μαντολίνο σε μακρόστενες λεπτές φέτες. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170°C. Σε ένα ταψί στρώνουμε αντικολλητικό χαρτί και απλώνουμε τις φέτες κολοκυθιού.
Τις ψήνουμε στο φούρνο για 15 λεπτά. Τις βγάζουμε από τον φούρνο και τις αφήνουμε για 10 λεπτά να κρυώσουν.
Πλένουμε τα φρέσκα μυρωδικά, τα ψιλοκόβουμε, τα ανακατεύουμε με το τυρί κρέμα και αλατοπιπερώνουμε.
Βάζουμε μία μικρή κουταλιά από το μείγμα του τυριού με τα μυρωδικά στην άκρη κάθε φέτας κολοκυθιού και τυλίγουμε έτσι ώστε να σχηματιστούν ρολάκια.
* Πηγή: Vita
- Αστέρας του Χάρι Πότερ πήγε να βοηθήσει γυναίκα που έκλαιγε στον δρόμο και «έφαγε» κουτουλιά
- Είσαι single και δεν ξέρεις γιατί; Μια έρευνα έχει τις απαντήσεις
- Θα καταφέρει η «Ενεργή Μάχη» να κερδίσει το στοίχημα της πρόληψης των πυρκαγιών;
- Ο αναθεωρητισμός Τραμπ και οι τρεις επιλογές της Ευρώπης
- Τίμοθι Μπάσφιλντ: Η σύζυγός του κατέθεσε επιστολή στήριξης παρά τις κατηγορίες για σεξουαλική κακοποίηση ανηλίκων
- Ξεφουσκώνει το πρόγραμμα «Χρυσή Βίζα» με τα νέα όρια
- Στέγαση: Ανάκαμψη με ανισορροπίες
- H νέα παγκόσμια έκρηξη του… αστροτουρισμού
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις






![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Δευτέρα 19.01.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/01/lucas-marconnet-Kls_Hq8p-xI-unsplash-315x220.jpg)












































































Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442