Το καρπούζι είναι ο βασιλιάς των καλοκαιρινών φρούτων. Έξτρα ενυδατικό, αγαπημένο μικρών και μεγάλων, με τα κουκούτσια του να αποτελούν έναν απρόσμενο διατροφικό θησαυρό!
To κόκκινο φρούτο του καλοκαιριού, λοιπόν, μετατρέπεται κάλλιστα στην πιο χορταστική μαρμελάδα, ιδανική για τα θερινά πρωινά πάνω σε ψωμί ή φρυγανιά, αλλά τέλεια και για χρήση μέσα σε χειροποίητα, σπιτικά cocktails.
Κρατάμε μόνο τη σάρκα του καρπουζιού Σε ένα μπλέντερ, προσθέτουε σε κυβάκια τη σάρκα του καρπουζιού και δημιουργούμε έναν ομοιόμορφο πουρέ Σε μία μεγάλη κατσαρόλα, αναμειγνύουμε τον πουρέ καρπουζιού και τη ζάχαρη
Ανακατεύουμε με μία ξύλινη κουτάλα, μέχρι να δέσει το μείγμα και προσέχοντας να μην μείνει στον πάτο η μαρμελάδα.
Προσθέτουμε σταδιακά τον χυμό λεμονιού, τα γαρύφαλλα και το κλωναράκι βανίλια.
Προσθέτουμε την πηκτίνη και βράζουμε για ακόμα 5 λεπτά.
Μεταφέρουμε την μαρμελάδα σε καλά αποστειρωμένα βαζάκια και από εκεί στο ντουλάπι μας ή στο ψυγείο για να είναι πιο δροσερή.
Μυστικά, σχέσεις και συγκρούσεις ξεδιπλώνονται μέσα από τις ζωές τριών ανθρώπων που προσπαθούν να σταθούν ο ένας απέναντι στον άλλον και τελικά απέναντι στον ίδιο τους τον εαυτό.
Πέντε ερωτικές ιστορίες, τοποθετημένες σε διαφορετικές εποχές της Ελλάδας, συνθέτουν το κοινό σύμπαν του έργου «Η Αστερόσκονη», όπου άνθρωποι και χρονικότητες συναντιούνται γύρω από την ίδια ανάγκη για αγάπη και σύνδεση.
Η Δευτέρα 9 Μαρτίου είναι αφιερωμένη στον Αντώνη Καλογιάννη, καθώς το έργο του θα «ζωντανέψει» στη σκηνή του θεάτρου Παλλάς, μέσα από τη μουσική παράσταση «Η φωνή της ψυχής μας».
Σύνταξη
WIDGET ΡΟΗΣ ΕΙΔΗΣΕΩΝΗ ροή ειδήσεων του in.gr στο site σας
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Τετάρτη 14.01.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/01/tianhao-wang-aME_eAFPU2A-unsplash-1-315x220.jpg)
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442
