Μανιταρόσουπα με μπέικον
Μάθετε πώς θα φτιάξετε την πιο νόστιμη μανιταρόσουπα.
Υλικά για 4 μερίδες
4 κουταλιές ελαιόλαδο
4 φέτες μπέικον
2 φλιτζάνια μανιτάρια κονσέρβας
1 μεγάλο κρεμμύδι
2 μέτριες πατάτες
2 μεγάλα καρότα
1/2 ματσάκι μαϊντανό
5 φλιτζάνια κοτόζουμο
1 πρέζα πιπέρι
Εκτέλεση
Kόβετε το μπέικον και τις πατάτες σε κύβους και το καρότο σε ροδέλες. Tρίβετε το κρεμμύδι στον τρίφτη και ψιλοκόβετε το μαϊντανό. Σοτάρετε στο λάδι το κρεμμύδι και το μπέικον. Bάζετε στη φωτιά το ζωμό να βράσει. Προσθέτετε τα υπόλοιπα υλικά (εκτός από το πιπέρι και το μαϊντανό) και αφήνετε τη σούπα να βράσει. Mόλις μαλακώσουν τα λαχανικά, σερβίρετε τη σούπα πασπαλισμένη με ψιλοκομμένο μαϊντανό και φρεσκοτρυμμένο πιπέρι.
- «Εσύ τη σκότωσες» – Δαίμονες, εξάρτηση και μια θηλιά – Ο Ρόμπερτ Κένεντι Τζούνιορ μέσα από τα ημερολόγια του
- Παναθηναϊκός: Ο Μπενίτεθ ξέρει ότι αμφισβητείται, αλλά δεν έχει… ενημερωθεί
- Artemis II: Η ανθρωπότητα από την αθέατη πλευρά της Σελήνης – Εικόνες που κόβουν την ανάσα
- «Στη λίστα του Παναθηναϊκού ο Τρεντ Φόρεστ» (pic+vid)
- Fuel Pass: Συνεχίζονται τα εμπόδια στις αιτήσεις
- Ντρου Μπάριμορ: Γιατί αποφεύγει να φορά στενά ρούχα;
- Ρόμα σε κρίση: 111,5 εκατ. ευρώ χωρίς αντίκρισμα
- ΕΦΕΤ: Τι να προσέξετε σε αρνί, κοκορέτσι και αυγά – Αναλυτικές οδηγίες
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις






![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Τρίτη 07.04.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/04/patrick-boucher-70pm04yEWTA-unsplash-1-315x220.jpg)








































































Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442