Τροφές μπλοκάρουν πρωτεΐνες απαραίτητες για τη μετάσταση του καρκίνου
Λος Aντζελες: Η κατανάλωση τροφών όπως το μπρόκολο και η σόγια σχετίζεται με χαμηλότερα ποσοστά καρκίνου και ερευνητές του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνια ανακοίνωσαν ότι ενδεχομένως να ανακάλυψαν τον βιολογικό μηχανισμό πίσω από την προστατευτική αυτή επίδραση.
Λος Aντζελες: Η κατανάλωση τροφών όπως το μπρόκολο και η σόγια σχετίζεται με χαμηλότερα ποσοστά καρκίνου και ερευνητές του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνια ανακοίνωσαν ότι ενδεχομένως να ανακάλυψαν τον βιολογικό μηχανισμό πίσω από την προστατευτική αυτή επίδραση.
Σύμφωνα με ανακοίνωση που έγινε κατά τη διάρκεια της 100ης συνεδρίασης της Αμερικανικής Εταιρείας για την Αντικαρκινική Έρευνα, οι ερευνητές χρησιμοποίησαν κύτταρα σε εργαστηριακό δίσκο και διαπίστωσαν ότι το συστατικό DIM (diindolymethane) που προκύπτει από την πέψη των σταυρανθών λαχανικών και το φυτο-οιστρογόνο genistein που περιέχεται στη σόγια, μειώνουν την παραγωγή δύο πρωτεϊνών που είναι απαραίτητες για τον καρκίνο του μαστού και των ωοθηκών να εξαπλωθούν.
Τα καρκινικά κύτταρα εκφράζουν πολύ υψηλά επίπεδα ενός υποδοχέα επιφανείας του CXCR4, ενώ τα όργανα στα οποία εξαπλώνεται ο καρκίνος εκκρίνουν υψηλά επίπεδα του CXCL12, ένα συνδεόμενο μόριο που προσδένεται στον συγκεκριμένο υποδοχέα.
Αυτή η προσέλκυση διεγείρει τις διηθητικές ιδιότητες των καρκινικών κυττάρων και ενεργεί σαν μια αυτοκατευθυνόμενη συσκευή, προσελκύοντας τα καρκινικά κύτταρα σε όργανα όπως το ήπαρ ή ο εγκέφαλος.
Η μελέτη έδειξε ότι όταν τα καρκινικά κύτταρα αντιμετωπίστηκαν είτε με DIM, είτε με genistein, η κίνηση προς το CXCL12 μειώθηκε τουλάχιστον κατά 80% συγκριτικά με τα κύτταρα που δεν υπεβλήθησαν σε θεραπεία.
Πρόκειται για την ίδια χημειοτακτική προσέλκυση που πιστεύεται ότι παίζει ρόλο στην εκδήλωση περισσοτέρων από 23 διαφορετικών τύπων καρκίνου. Η ποσότητα των DIM και genistein που χρησιμοποιήθηκε στη μελέτη είναι πιθανόν συγκρίσιμη με τη χρήση μιας μεγάλης δόσης συμπληρωμάτων και ίσως δεν είναι επιτεύξιμη μέσω διατροφής μόνον.
Τόσο το DIM όσο και το genistein ήδη βρίσκονται υπό επεξεργασία για χρήση, ως προληπτικά και χημειοθεραπευτικά μέσα για τον καρκίνο του μαστού, αν και απαιτούνται πιο εκτεταμένες τοξικολογικές μελέτες.
Η μελέτη καταδεικνύει έναν εντελώς νέο μηχανισμό, καθώς η πρόληψης της διήθησης και της μετάστασης των καρκινικών κυττάτων είναι σημαντική, σημειώνει ο Δρ Αλαν Κρίσταλ του Αντικαρκινικού Ερευνητικού Κέντρου Fred Hutchinson του Σιατλ.
Τα συστατικά του χυμού παντζαριού υποστηρίζουν την καρδιά και την κυκλοφορία του αίματος, ενώ παράλληλα συμβάλλουν στη φυσική ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης.
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Τρίτη 09.12.2025]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2025/12/astronomy-3094066_1920-315x220.jpg)
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442