Πέμπτη 22 Ιανουαρίου 2026
weather-icon 21o
Η κλασική μουσική κάνει τους πελάτες εστιατορίων πιο γαλαντόμους

Η κλασική μουσική κάνει τους πελάτες εστιατορίων πιο γαλαντόμους

Στα εστιατόρια, όπου το γεύμα συνοδεύεται από την υπόκρουση κλασικής μουσικής, οι πελάτες αισθάνονται περισσότερο γαλαντόμοι και τελικά ξοδεύουν πιο πολλά χρήματα για το φαγητό τους και το ποτό τους.

38

Στα εστιατόρια, όπου το γεύμα συνοδεύεται από την υπόκρουση κλασικής μουσικής, οι πελάτες αισθάνονται περισσότερο γαλαντόμοι και τελικά ξοδεύουν πιο πολλά χρήματα για το φαγητό τους και το ποτό τους, προκύπτει από έρευνα Βρετανών επιστημόνων του Πανεπιστημίου του Λέστερ.

Αντίθετα, στα εστιατόρια, όπου ακούγεται μουσική της Μπρίτνεϊ Σπίαρς ή άλλων καλλιτεχνών της ποπ, οι πελάτες είναι πιο συγκρατημένοι και τελικά μειώνουν την κατανάλωση κατά 10%.

Η έρευνα διήρκεσε τρεις εβδομάδες και κατέγραψε το ποσό που ξόδευαν οι θαμώνες, όταν στο εστιατόριο ακουγόταν κλασική ή ποπ μουσική, αλλά και όταν δεν ακουγόταν απολύτως τίποτα.

Συγκεκριμένα, με την υπόκρουση κλασικής μουσικής ο λογαριασμός κατ άτομο έφτανε τις 24 λίρες ή και τις ξεπερνούσε, με την υπόκρουση ποπ τις 22 λίρες, ενώ στα εστιατόρια που δεν ακουγόταν καθόλου μουσική τις 21, 70 λίρες.

Ο Αντριαν Νορθ, καθηγητής ψυχολογίας στο Λέστερ, επισήμανε: «Το να ακούς κλασική μουσική υποδηλώνει εκζήτηση, αφθονία και πλούτο, κάτι που σε κάνει να αισθάνεσαι αριστοκράτης. Σε ένα εστιατόριο αυτό έχει ως αποτέλεσμα να θέλεις να ξοδέψεις λίγο περισσότερο σε είδη πολυτελείας, όπως πρώτα πιάτα, επιδόρπια και καφέδες».

Newsroom ΑΛΤΕΡ ΕΓΚΟ,ΑΠΕ/Γερμανικό

Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις

in.gr | Ταυτότητα

Διαχειριστής - Διευθυντής: Λευτέρης Θ. Χαραλαμπόπουλος

Διευθύντρια Σύνταξης: Αργυρώ Τσατσούλη

Ιδιοκτησία - Δικαιούχος domain name: ALTER EGO MEDIA A.E.

Νόμιμος Εκπρόσωπος: Ιωάννης Βρέντζος

Έδρα - Γραφεία: Λεωφόρος Συγγρού αρ 340, Καλλιθέα, ΤΚ 17673

ΑΦΜ: 800745939, ΔΟΥ: ΚΕΦΟΔΕ ΑΤΤΙΚΗΣ

Ηλεκτρονική διεύθυνση Επικοινωνίας: in@alteregomedia.org, Τηλ. Επικοινωνίας: 2107547007

ΜΗΤ Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442

Πέμπτη 22 Ιανουαρίου 2026
Απόρρητο