Tο κόκκινο κρασί ελαττώνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών νοσημάτων στα υπέρβαρα άτομα
Νέα Υόρκη: Το κόκκινο κρασί ελαττώνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών νοσημάτων στα παχύσαρκα άτομα, σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό έντυπο European Journal of Clinical Nutrition.
Νέα Υόρκη: Το κόκκινο κρασί ελαττώνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιαγγειακών νοσημάτων στα παχύσαρκα άτομα, σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό έντυπο European Journal of Clinical Nutrition.
Προηγούμενες μελέτες έχουν ήδη τεκμηριώσει τα οφέλη που προκύπτουν από την κατανάλωση μέτριων ποσοτήτων κρασιού. Σύμφωνα με τη νέα έρευνα που διεξήχθη στο νοσοκομείο Αλφρεντ της Μελβούρνης, στα παχύσαρκα άτομα που καταναλώνουν μικρές ποσότητες κρασιού παρατηρούνται χαμηλότερα επίπεδα της ορμόνης ομοκυστεΐνης στο αίμα τους, η οποία συσχετίζεται άμεσα με την αύξηση των πιθανοτήτων εκδήλωσης καρδιαγγειακών νοσημάτων.
Συγκεκριμένα, η έρευνα στην οποία πήραν μέρος 350 παχύσαρκα άτομα, έδειξε ότι όσοι από τους συμμετέχοντες κατανάλωναν ελεγχόμενες ποσότητες κόκκινου κρασιού είχαν κατά 17% χαμηλότερα επίπεδα συγκέντρωσης της συγκεκριμένης ορμόνης στο αίμα τους.
«Η ελεγχόμενη κατανάλωση κρασιού μπορεί να συμβάλει στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης καρδιαγγειακών νοσημάτων σε αυτή την πληθυσμιακή ομάδα» αναφέρει ειδικότερα ο εισηγητής της έρευνας Δρ Ντίξον στο Reuters.