κρασί

Ανοίγει η συζήτηση

Τι έδειξαν έρευνες για τις επιπτώσεις της μέτριας κατανάλωσης κρασιού

Δύο μεγάλης κλίμακας μελέτες που διεξήχθησαν στις ΗΠΑ και το Ηνωμένο Βασίλειο σε σημαντικά δείγματα πληθυσμού επιβεβαιώνουν εκ νέου τις δυνητικά ευνοϊκές επιπτώσεις της μέτριας κατανάλωσης

Κοινή υποψηφιότητα

Από τη Χερέθ στη Σάμο: Τα ιστορικά ενισχυμένα κρασιά της Ευρώπης διεκδικούν θέση στην UNESCO

Ισπανία, Ελλάδα, Ιταλία και Γαλλία ενώνουν τις δυνάμεις τους για την αναγνώριση μιας οινικής παράδοσης αιώνων που διαμόρφωσε το εμπόριο, τον πολιτισμό και την ταυτότητα της Μεσογείου

Μείωση κατανάλωσης

Γιατί το κρασί είναι ακριβό όταν σερβίρεται στα εστιατόρια - Μήλον της Έριδος οι πολλαπλασιαστικοί συντελεστές

Το να βγάζεις τριπλάσιο έως και πενταπλάσιο κέρδος σε ένα προϊόν που απλώς σερβίρεις είναι καταστροφικό και αποτρεπτικό για το κρασί, επισημαίνουν οινόφιλοι

Οικονομία

Κρασί: Πώς κινήθηκε η αγορά – Τι άλλαξε τον παγκόσμιο οινικό χάρτη το 2025

Πώς κινήθηκε η αγορά για το παγκόσμιο κρασί – Οι πιέσεις και οι ανακατατάξεις – Η εικόνα στην Ελλάδα

Ε.Ε.

Αλλάζει η αγορά του κρασιού - Σε φάση μετάβασης έως το 2035 [γραφήματα]

Η αβεβαιότητα στις διεθνείς αγορές σηματοδοτεί μια νέα εποχή για το ευρωπαϊκό κρασί – Η κατανάλωση, το εμπόριο και η παραγωγή

The Good Life

Ο κρητικός οίνος συναντάει το πνεύμα του Ζορμπά: Το Μουσείο Νίκου Καζαντζάκη διοργανώνει Ημέρα Τυφλής Γευσιγνωσίας

Το Σάββατο 24 Ιανουαρίου, με αφορμή τον εορτασμό των 80 χρόνων από την έκδοση του «Βίος και Πολιτεία του Αλέξη Ζορμπά», το Μουσείο Νίκου Καζαντζάκη διοργανώνει Ημέρα Τυφλής Γευσιγνωσίας.

Οι ευκαιρίες

Η ΑΙ αναδιαμορφώνει την παραγωγή κρασιού καθώς οι παραδοσιακές αντιλήψεις αλλάζουν - Τι φέρνει το 2026

Η ΑΙ σε ρόλο σομελιέ - Οι αλλαγές που φέρνει το 2026 - Το νέο σύνθημα της εποχής μοιάζει να είναι «κάντε το κρασί ξανά διασκεδαστικό»

Οικονομικές Ειδήσεις

Το κρασί επιδορπίου γίνεται ξανά τάση

Παρ’ όλα αυτά, τα γλυκά κρασιά προσφέρουν κάτι μοναδικό – τη δυνατότητα να δοκιμάσει κανείς ένα εξαιρετικά παλαιωμένο κρασί σε προσιτή τιμή.

Διπλή κρίση

«Πονοκέφαλο» στο κρασί από τους δασμούς Τραμπ

Κρίση έχουν δημιουργήσει οι δασμοί Τραμπ στους οινοποιούς της ΕΕ και τους εισαγωγές – διανομείς των ΗΠΑ. Αγωνία επικρατεί στους οινοποιούς για το πόσο θα επηρεάσει το κρασί η εμπορική πολιτική των ΗΠΑ

Planet Travel

Η Προβηγκία δεν είναι απλά ένας προορισμός διακοπών – είναι παγκόσμιο lifestyle brand

Από τα λιβάδια λεβάντας μέχρι τα pop-up events οίκων μόδας, η Προβηγκία έχει μετατραπεί σε σύμβολο ενός τρόπου ζωής που «εξάγεται» και «πουλιέται» σε όλο τον κόσμο.

Οικονομικές Ειδήσεις

Σε ελεύθερη πτώση το κρασί - Ποιες χώρες καταγράφουν σημαντικές απώλειες

Σημαντικές απώλειες στις κύριες παραγωγικές χώρες – Μειωμένο για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά και το ελληνικό κρασί

ΠΟΠ

Ποια αγροτικά προϊόντα θα επιδιώξει να εξαιρέσει η Ελλάδα από τους δασμούς Τραμπ

Η Αθήνα θα προσπαθήσει να εξαιρεθούν από τους δασμούς προϊόντα ΠΟΠ όπως το ελαιόλαδο, η φέτα, οι ελιές, το κρασί και το γιαούρτι.

«Ώρα αποφάσεων»

«Καμπανάκι» για τα ΠΟΠ κρασιά στη Σαντορίνη - Σε κίνδυνο αμπελώνας χιλιάδων ετών

Η παρατεταμένη ξηρασία και η λειψυδρία αναμένεται να οδηγήσουν την παραγωγή σε νέα ιστορικά χαμηλά - Ανησυχία για νοθεία στο ΠΟΠ κρασί

Μελέτη

Τοξικές χημικές ουσίες στα ευρωπαϊκά κρασιά

Μελέτη αποκάλυψε εκτεταμένη μόλυνση των ευρωπαϊκών κρασιών με τριφθοροξικό οξύ, ένα χημικό των παρασιτοκτόνων που εισβάλλει αθόρυβα στα μπουκάλια

Τι φταίει

Ανησυχητικά τα επίπεδα των «αιώνιων χημικών» στα κρασιά της Ευρώπης

Έρευνα εντόπισε υψηλές συγκεντρώσεις «αιώνιων χημικών» στα ευρωπαϊκά κρασιά, θέτοντας ερωτήματα για την ραγδαία αύξηση των ποσοστών

Εις υγείαν!

Τα ιστορικά «παράθυρα κρασιού» της Φλωρεντίας νίκησαν τη βουβωνική πανώλη και τον Covid

Εδώ και σχεδόν 500 χρόνια, οι επισκέπτες αυτής της ρομαντικής αναγεννησιακής πόλης, της Φλωρεντίας, πίνουν τοσκανικά κρασιά από buchette di vino, μικροσκοπικά ανοίγματα στους τοίχους των παλατιών.

Καλά κρασιά

Politico: Ρώσοι χάκερ παγίδευαν Ευρωπαίους διπλωμάτες με καλέσματα οινοποσίας

Όπως αποκαλύπτει το Politico το κρασί έγινε ο Δούρειος Ίππος των χάκερ για να αποκτήσουν πρόσβαση σε mail Ευρωπαίων αξιωματούχων

Διεθνής Οικονομία

Κρασί: Δύσκολη χρονιά για το προϊόν και τους παραγωγούς του

Στα χαμηλότερα επίπεδα από το 1961 υποχώρησε η παγκόσμια παραγωγή στο κρασί το 2024 – κάμψη και στη ζήτηση

Επιπτώσεις

Ποιο είναι το προφίλ των εξαγωγών ελληνικού κρασιού στις ΗΠΑ

Οι δασμοί Τραμπ αποτελούν δυσμενή εξέλιξη όσον αφορά το παγκόσμιο εμπόριο και τις εξαγωγές για το ευρωπαϊκό κρασί, τονίζει η ΚΕΟΣΟΕ

FT

Από το κρασί μέχρι τα αυτοκίνητα – Πώς θα πλήξουν τους Αμερικανούς οι δασμοί Τραμπ

Για ανατιμήσεις στα πάντα προειδοποιούν οι οικονομολόγοι, λόγω των δασμών Τραμπ

Πού οφείλεται

Σε πτώση η ελληνική οινοπαραγωγή 2024/2025 – Τι δείχνουν τα στοιχεία

Για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά ο ελληνικός αμπελώνας παράγει ποσότητες με κρασί που δεν επαρκούν να καλύψουν τις ανάγκες της εσωτερικής αγοράς

Υγεία

Είναι τελικά το κόκκινο κρασί πιο υγιεινό από το λευκό;

Ερευνητές του Πανεπιστημίου Μπράουν διεξήγαγαν μεγάλη μετα-ανάλυση μελετών, την πρώτη του είδους της, από την οποία δεν προέκυψαν ιδιαίτερα αντικαρκινικά οφέλη του κόκκινου κρασιού, τα οποία «διαφημίζονται» επί μακρόν.

Θα υπάρξει όφελος;

Θα πουν το κρασί... «κρασάκι» - Άσβεστοι οι φόβοι των Αμερικανών οινοπαραγωγών μετά τους δασμούς Τραμπ

Με καχυποψία βλέπουν οι οινοπαραγωγοί των ΗΠΑ τους υπέρογκους δασμούς του Ντόναλντ Τραμπ στα ευρωπαϊκά κρασιά

Διεθνής Οικονομία

Με δασμούς 200% στα ευρωπαϊκά κρασιά υπερασπίζεται το ουίσκι ο Τραμπ

Απάντηση στις κυρώσεις της ΕΕ έδωσε ο Αμερικανός πρόεδρος Ντόναλντ Τραμπ μέσα από ανάρτησή του

Έρευνα

Η μάχη του οίνου: Το λευκό ή το κόκκινο κρασί είναι πιο υγιεινό;

Μια νέα έρευνα δίνει απάντηση στο ερώτημα αν το κόκκινο κρασί είναι πιο υγιεινό σε σχέση με το λευκό.