Τι τρώμε τη Μεγάλη Σαρακοστή: Οι ημέρες που επιτρέπεται ψάρι και λάδι
Διανύουμε τη Μεγάλη Σαρακοστή και συγκεντρώσαμε κανόνες και εξαιρέσεις της πιο αυστηρής περιόδου νηστείας.
-
-
-
-
Η Μεγάλη Σαρακοστή είναι η πιο αυστηρή περίοδος νηστείας της Ορθόδοξης Εκκλησίας και ξεκινά από την Καθαρά Δευτέρα έως και το Μεγάλο Σάββατο.
Συνολικά διαρκεί 48 ημέρες και αποτελεί προετοιμασία για το Πάσχα.
Τι επιτρέπεται όμως να τρώμε; Πότε γίνεται εξαίρεση; Και ποιες ημέρες καταλύουμε ψάρι ή λάδι;
Τι τρώμε τη Μεγάλη Σαρακοστή
Η διατροφή της Σαρακοστής βασίζεται σε φυτικές τροφές και θαλασσινά χωρίς αίμα.
Επιτρέπονται:
- Όσπρια
Φακές, φασόλια, ρεβίθια, κουκιά, σόγια.
Αποτελούν βασική πηγή φυτικής πρωτεΐνης και σιδήρου.
- Φρούτα και λαχανικά
Φρέσκα ή αποξηραμένα, πλούσια σε βιταμίνες, φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά.
- Θαλασσινά
Χταπόδι, καλαμάρι, σουπιές, γαρίδες, καραβίδες, μύδια, στρείδια.
Επιτρέπονται γιατί δεν θεωρούνται «αιματηρά» τρόφιμα.
- Δημητριακά
Ρύζι, μακαρόνια νηστίσιμα, ψωμί, κριθάρι, βρώμη, καλαμπόκι.
- Ξηροί καρποί
Αμύγδαλα, καρύδια, φουντούκια, φιστίκια – σημαντική πηγή ενέργειας.
- Νηστίσιμα γλυκά
Χαλβάς, ταχίνι, νηστίσιμο κέικ, γλυκά χωρίς αυγά και γαλακτοκομικά.
Τι δεν επιτρέπεται στη Μεγάλη Σαρακοστή
Κατά τη διάρκεια της νηστείας αποφεύγουμε:
- Κρέας
- Ψάρι (με εξαιρέσεις)
- Γαλακτοκομικά
- Αυγά
- Λάδι (συγκεκριμένες ημέρες)
- Κρασί (συγκεκριμένες ημέρες)
Πότε καταλύουμε λάδι και κρασί
–> Η αποχή από λάδι και κρασί ισχύει κυρίως τις καθημερινές.
–> Τα Σάββατα και τις Κυριακές επιτρέπεται το λάδι και το κρασί.
- Εξαίρεση αποτελεί το Μεγάλο Σάββατο, όπου η νηστεία είναι αυστηρή.
Σημαντικό: Οι ελιές επιτρέπονται, καθώς θεωρούνται καρπός και όχι επεξεργασμένο έλαιο.
Πότε επιτρέπεται το ψάρι
Υπάρχουν δύο βασικές εξαιρέσεις:
- 25 Μαρτίου – Ευαγγελισμός της Θεοτόκου
- Κυριακή των Βαΐων
Τις ημέρες αυτές καταλύουμε ψάρι, λάδι και κρασί.
Από πού προέρχεται η Σαρακοστή
Η Μεγάλη Σαρακοστή καθιερώθηκε από τον 4ο αιώνα μ.Χ. και συμβολίζει τη 40ήμερη νηστεία του Ιησού στην έρημο.
Σήμερα διαρκεί 48 ημέρες, καθώς περιλαμβάνει και τη Μεγάλη Εβδομάδα.
Είναι υγιεινή η νηστεία;
Η νηστεία της Σαρακοστής, όταν γίνεται σωστά, μπορεί να έχει οφέλη:
- Περισσότερες φυτικές ίνες
- Λιγότερα κορεσμένα λιπαρά
- Μεγαλύτερη κατανάλωση οσπρίων και λαχανικών
Ωστόσο, απαιτεί ισορροπία ώστε να καλύπτονται οι ανάγκες σε πρωτεΐνη, σίδηρο και βιταμίνη Β12.
- Για τρίτη μέρα παλεύουν με τη φωτιά οι πυροσβέστες στην Ισπανία – 66.000 στρέμματα γης έχουν γίνει παρανάλωμα
- Greece to Launch Nationwide Sat-Based Flight Navigation Upgrade
- «Το στομάχι μου κατατρώει τον εαυτό του» – Ο βιοχάκερ Μπράιαν Τζόνσον πάσχει από σπάνιο αυτοάνοσο
- Ολυμπιακός: Η ενδεκάδα για το δεύτερο φιλικό της σεζόν κόντρα στη Λέουβεν (pic)
- Έβρος: Φωτιά στα Λάβαρα – Επιχειρεί ισχυρή δύναμη της Πυροσβεστικής, σηκώθηκε ελικόπτερο
- Marfin: Η επίσημη ανακοίνωση της Αστυνομίας – «Συσχέτιση μορφολογικών χαρακτηριστικών»
- ΣΥΡΙΖΑ: Ξανά στον «αέρα» η Κεντρική Επιτροπή – Παρόντες οι «κομμένοι» – Εν αναμονή αποφάσεων
- BILD: «Έκλεισε αριστερό μπακ η Άουγκσμπουργκ» – Τι γράφουν για τον Γιαννούλη
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Σάββατο 11.07.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/07/evgeni-tcherkasski-PcovpDybx9g-unsplash-1-315x220.jpg)
