Το χρυσό του Φιλοκτήτη: Ενα κρασί που μετουσιώνει το οινικό όραμα
Ο Φιλοκτήτης Ροζέ του 2020 μια ετικέτα της Ευάμπελος Γη – Οίνοι Δομοκού κέρδισε το βραβείο Gold του Frankfurt International Trophy.
Ο Φιλοκτήτης Ροζέ από τα μέρη του Δομοκού στη Φθιώτιδα, μια ετικέτα της Ευάμπελος Γη – Οίνοι Δομοκού Α.Ε, φαίνεται πως τα κατάφερε περίφημα επιστρέφοντας με το χρυσό βραβείο από τη διοργάνωση Frankfurt International Trophy. Η επιτυχία του Φιλοκτήτης Ροζέ του 2020 (Grenache με Syrah, με την πρώτη από τις δύο ποικιλίες να κυριαρχεί) αδιαμφισβήτητη καθώς πρόκειται για μια τοπική οινοπαραγωγική επιχείρησης της περιφέρειας – στο κέντρο της Στερεάς Ελλάδας.
Το συγκεκριμένο κρασί προέρχεται από ιδιόκτητο αμπελώνα 220 στρεμμάτων στις πλαγιές του Γερακλίου, σε υψόμετρο 400 μέτρων με κλίση 8% και βορειοδυτικό προσανατολισμό.
Όσοι το έχουν δοκιμάσει μιλούν με τα καλύτερα λόγια για τα χαρακτηριστικά του γνωρίσματα. Για τα τελευταία γίνεται αναφορά και στο site της επιχείρησης: «Χρώμα τριανταφυλλί με ιώδεις ανταύγειες. Αρωματικά σύνθετο με νότες από μικρά κόκκινα φρούτα (κεράσι, βατόμουρο, φράουλα) αλλά και γλυκά αρώματα βουτύρου καραμέλας. Πλούσιο και λιπαρό στο στόμα, με ευθύγραμμη οξύτητα που προσδίδει διάρκεια. Τραγανές τανίνες με απαλή και φρουτώδη επίγευση».
Περιδιαβαίνοντας στο site της επιχείρησης – evampelosghi.gr– διαβάζω και για την ιστορία της δημιουργίας της: «Τέσσερις φίλοι, τύποι ανήσυχοι δημιουργικοί και πολυπράγμονες, με κοινό τόπο όχι μόνο τη γη καταγωγής τους, αλλά και το ισχυρό όραμα και την αγάπη για το καλό κρασί, ένωσαν τις ικανότητες και τους στόχους τους με πρόθεση κι επιθυμία τη δημιουργία μιας οινικής γκάμας από σπουδαία κρασιά, που προάγουν όχι μόνο τον γηγενή πλούτο αλλά και τις αρχές ενός μεγάλου κρασιού για πολυπλοκότητα, νοστιμιά και ισορροπία.
Έτσι το 2000 ιδρύθηκε το Κτήμα Ευάμπελος Γη, ένα όνομα που δεν επιλέχθηκε τυχαία, αφού το μοναδικά ξεχωριστό terroir του μετουσιώνει το οινικό όραμα σε μια εξέχουσα γευσιγνωστική πραγματικότητα».
Πρόσφατα, στο διεθνούς φήμης packaging of the world (https://www.packagingoftheworld.com/2021/03/geraklis-voreas-premium-wine.html) έγινε αναφορά και σε ένα νέο κρασί της επιχείρησης με την επωνυμία Γερακλής Βορέας – ένα ασύρτικο φτιαγμένο με πολύ αγάπη και μεράκι.
- Δολοφονία Καρυώτη: «Μου δώσανε φράγκα για να ομολογήσω» – Το ηχητικό που ανατρέπει την ομολογία στην υπόθεση
- Τσερνόμπιλ: Η προστατευτική κατασκευή δεν μπλοκάρει πλέον τη ραδιενέργεια οκτώ μήνες μετά το πλήγμα
- Κακοκαιρία Byron: Συναγερμός στη Λάρισα – Πλημμύρισαν τα πρώτα σπίτια από την υπερχείλιση του Ενιπέα
- Ο Μπόρζες αποθέωσε τον Ιωαννίδη μετά από το Μπενφίκα – Σπόρτινγκ
- Ποιοτική απασχόληση: Για την εργασιακή Ιθάκη… είναι μακρύς ο δρόμος
- Γιατί και πώς να παίξετε με τον σκύλο σας
- Πιο αγγλικό δεν έχει – Θα γράψουν οι Oasis το κομμάτι για την επόμενη ταινία του Τζέιμς Μποντ;
- ΗΠΑ: Υπό κράτηση 30χρονος που φέρεται να είχε τοποθετήσει βόμβες την παραμονή της επίθεσης στο Καπιτώλιο το 2021
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Σάββατο 06.12.2025]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2025/12/pexels-eser-tokas-54876734-25854069-315x220.jpg)
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442