Πόσο μπορούν να συντηρηθούν τα αβγά στο ψυγείο μας;
Έχετε αναρωτηθεί ποτέ τελικά πόσο καιρό μπορούν να διατηρηθούν φρέσκα ή τουλάχιστον κατάλληλα για κατανάλωση;
Τα αβγά είναι από τα τρόφιμα εκείνα που πάντα θα φροντίσουμε να αγοράσουμε, – έστω και μηχανικά – για να έχουμε μια εύκολη και γρήγορη λύση γεύματος, στην περίπτωση που δεν έχουμε προλάβει να μαγειρέψουμε κάτι.
Ωστόσο δεν είναι λίγες οι φορές που τα αβγά μπορεί να… ξεμείνουν στο ψυγείο.
Έχετε αναρωτηθεί ποτέ τελικά πόσο καιρό μπορούν να διατηρηθούν φρέσκα ή τουλάχιστον κατάλληλα για κατανάλωση;
Τα βραστά αβγά διατηρούνται το πολύ για μία εβδομάδα στο ψυγείο, καθώς κατά το βράσιμο χάνονται τα έλαια που βρίσκονται στο τσόφλι και προστατεύουν το αβγό από τα βακτήρια.
Αφού τα καθαρίσετε, καλό θα ήταν να καταναλωθούν την ίδια μέρα.
Όσον αφορά στα ωμά αβγά, αφού τα σπάσετε θα πρέπει να φαγωθούν μέσα σε 2 μέρες.
Τα ωμά μη σπασμένα αβγά μπορούν να διατηρηθούμε στο ψυγείο συνήθως για 3 ακόμη εβδομάδες μετά την ημερομηνία συνιστώμενης πώλησης και 4 εβδομάδες μετά την ημερομηνία συσκευασίας τους.
Εάν θέλετε να ελέγξετε αν τα αβγά είναι ακόμα φρέσκα, μπορείτε να δοκιμάσετε το κλασικό κόλπο με το νερό:
Γεμίστε ένα ποτήρι με κρύο νερό και προσεκτικά ρίξτε το αβγό μέσα.
Εάν βουλιάξει, τότε είναι φρέσκο και ασφαλές για κατανάλωση, ενώ αν επιπλέει, τότε έχει χαλάσει και θα πρέπει να το πετάξετε.
- Δημοσκόπηση: Η πλειοψηφία των Γάλλων βλέπει τις ΗΠΑ του Τραμπ ως στρατιωτική απειλή για τη χώρα
- Η ελληνική γλώσσα στο διάβα του χρόνου: Το ειδικό λεξιλόγιο της φιλοσοφίας (Μέρος Α’)
- Μανέ: Το μεγαλείο δεν μετριέται από αυτά που έχει κανείς, αλλά από αυτά που δίνει (vids+pics)
- Σιδηροδρομική τραγωδία στην Ισπανία: «Κλειδί» για τις έρευνες ο σπασμένος σύνδεσμος στις ράγες – Στους 40 οι νεκροί
- Τι συμβαίνει με τα ταξί (και γιατί μας αφορά)
- Υποκλοπές: Το «ψέμα» της Intellexa στην Αρχή Προστασίας Δεδομένων, το ξερίζωμα μετά τις αποκαλύψεις και τα 395 μολυσμένα SMS
- «Δύο Επέτειοι, Μία Σκηνή» στο Ολύμπια Μουσικό Θέατρο
- Αγρότες: Διάλογος κατ’ όνομα, εξαγγελίες κατ’ ουσίαν – Χωρίς περιθώρια αλλαγών στα μέτρα
Masdar: Η ΤΕΡΝΑ ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΗ ανοίγει δρόμους για την επέκταση στη ΝΑ Ευρώπη
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Τρίτη 20.01.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/01/danie-franco-wEuWV0Vz9uw-unsplash-315x220.jpg)
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442