Φθινοπωρινή κολοκυθόσουπα
Κρεμώδης και πεντανόστιμη!
Υλικά
1 κιλό κολοκύθα καθαρισμένη και κομμένη σε κύβους
2 λίτρα ζωμό βοδινού
2 κρεμμύδια χοντροκομμένα
2 κλωνάρια σέλερι κομμένα σε κύβους
2 πατάτες
3 καρότα
1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο
1 κουταλιά πάπρικα
Λίγο χυμό λεμονιού
Τριμμένη παρμεζάνα
Κρουτόν
Αλάτι και πιπέρι
Εκτέλεση
Βράζετε τα λαχανικά με το ζωμό, τον στραγγίζετε και περνάτε τα λαχανικά από το μούλτι. Ενώνετε τον πολτό με το ζωμό, προσθέτετε το ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι, πάπρικα και λεμόνι και τα αφήνετε να πάρουν μία βράση. Σερβίρετε τη σούπα ζεστή με τριμμένη παρμεζάνα και κρουτόν.
- Είναι αυτή η καλύτερη δίαιτα από τη μέση ηλικία και μετά;
- Βροχερός ο καιρός την Τρίτη σε όλη τη χώρα – Τι θα γίνει στην Αττική
- Οι αλλαγές στην ετήσια άδεια των εργαζομένων
- Όλα όσα δεν κατάλαβε ο Τζέφρι Έπσταϊν για την «Λολίτα» του Βλαντίμιρ Ναμπόκοφ
- Δέκα παράξενες συνήθειες που «φωνάζουν» ευφυΐα
- Οι 17 φορές που η Νταϊάν Ουόρεν δεν άκουσε το όνομά της στα Όσκαρ
- «Άνθρακες ο θησαυρός» των ακριβών φαρμάκων στο φαρμακείο της γειτονιάς
- Πόλεμος στη Μέση Ανατολή: Ο στασιμοπληθωρισμός «χτυπά» την πόρτα της ελληνικής οικονομίας
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις






![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Τρίτη 17.03.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/03/randy-kinne-P7nRBkxx_mg-unsplash-1-315x220.jpg)














































































Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442