4 μεγάλες ντομάτες, κομμένες σε 4 κομμάτια 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη Αλάτι και πιπέρι 60 γρ. παρμεζάνα Μυρωδικά της αρεσκείας σας (ρίγανη, βασιλικό, θυμάρι)
Εκτέλεση
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 200 βαθμούς. Τοποθετήστε τις ντομάτες πάνω σε μια λαδόκολλα. Σε ένα μικρό μπολ συνδυάστε το ελαιόλαδο με το σκόρδο και αλείψτε το μίγμα πάνω από τις ντομάτες. Έπειτα, προσθέστε στις ντομάτες το αλατοπίπερο, την παρμεζάνα και τα μυρωδικά.
Ψήστε στον φούρνο για 15-18 λεπτά μέχρι το τυρί και οι ντομάτες να πάρουν χρώμα.
Στις 10 Μαΐου, το jazz trio των Camila Nebbia, Gonçalo Almeida και Sylvain Darrifourcq καταλαμβάνει τη σκηνή του θεάτρου Baumstrasse, ως «ζέσταμα» για τα φετινά Φ Hill Sessions