Ελληνικοί τελικοί: Η Ελλάδα ανέδειξε τους τρεις νικητές που θα εκπροσωπήσουν τη χώρα μας στους Ευρωπαϊκούς τελικούς του Λονδίνου. Ολοκληρώθηκε με επιτυχία και η τελευταία φάση των εθνικών προκριματικών του παγκόσμιου διαγωνισμού World Class Bartender of the Year 2012, ενός από τους κορυφαίους θεσμούς στον κλάδο με στόχο να αναδείξει τον κορυφαίο bartender στον κόσμο. […]
Ελληνικοί τελικοί: Η Ελλάδα ανέδειξε τους τρεις νικητές που θα εκπροσωπήσουν τη χώρα μας στους Ευρωπαϊκούς τελικούς του Λονδίνου.
Ολοκληρώθηκε με επιτυχία και η τελευταία φάση των εθνικών προκριματικών του παγκόσμιου διαγωνισμού World Class Bartender of the Year 2012, ενός από τους κορυφαίους θεσμούς στον κλάδο με στόχο να αναδείξει τον κορυφαίο bartender στον κόσμο.
Το in.gr ήταν εκεί για να σάς μεταφέρει αυτή τη μοναδική εμπειρία.
Οι τελικοί έλαβαν χώρα στο Chateau στην Κηφισιά, όπου οι δέκα νικητές των δύο προκριματικών κύκλων του World Class διαγωνίστηκαν με θεματολογία τα «Gentlemen’s Drinks» & «Modern Twist On the Classics» αντίστοιχα, για την ανάδειξη των τριών συμμετοχών που θα εκπροσωπήσουν την Ελλάδα στους Ευρωπαϊκούς Ημιτελικούς του διαγωνισμού που θα πραγματοποιηθούν στα τέλη Μαΐου στο Λονδίνο.
Οι διαγωνιζόμενοι είχαν να συνθέσουν ένα κοκτέιλ βασιζόμενοι σε ελληνικές γεύσεις και αρώματα. Το κουμκουάτ, η ντομάτα, το μέλι, το γιαούρτι, ο κρόκος Κοζάνης, ο δυόσμος και το δρεντολίβανο μεταξύ άλλων είχαν την τιμητική τους. Μερικοί τολμηροί δεν διστασαν να πειραματισθούν με τον καπνιστό ταραμά, ή με το ασπράδι του αυγού, για πιο smoothie αποτελέσματα.
Το κάθε κοκτέιλ είχε τη δική του ιστορία και τις ακούσαμε όλες καθώς ο εκάστοτε διαγωνιζόμενος παράλληλα το ετοίμαζε. Η φαντασία και το χιούμορ μάς προϊδέαζαν γι’ αυτά που θα δοκιμάζαμε. Έτσι η Μπλάντι Μαίρη που «είχε τα γυναικολογικά της» σύμφωνα με τον barman, πήγε επιτέλους για μπάνιο και προέκυψε η Μαίρη on the beach, ιστορίες από πιονέρους της Αμερικής που βρέθηκαν στη βόρια Ελλάδα και ενέπνευσαν κοκτέιλ. Αλλά και ιστορίες από μια άλλη εποχή, γεμάτες αναμνήσεις από το σεντούκι του μελισσοκόμου παππού και της γαγιάς που σερβίρει το κοκτέιλ με γεύση μελιού και άρωμα εξοχής, στο δίσκο με το σεμεδάκι.
Η παρουσίαση και η εμφάνιση των κοκτέιλς μετά την εκτέλεσή τους ήταν πολύ προσεγμένη και καλαίσθητη καθώς οι διαγωνιζόμενοι είχαν στο νου τους πώς ένα κοκτέιλ οφείλει να διεγείρει όλες τις αισθήσεις, προσφέροντας μια ολοκληρωμένη εμπειρία. Από την ακοή με τις πρωτότυπες ιστορίες, την οπτική εμπειρία από το αρχικό στάδιο της παρασκευής έως και την τελική παρουσίαση φτάσαμε στην όσφρηση με τα αρώματα και τα αιθέρια έλαια που αναδύονταν, ενώ ακολούθησε η εμπειρία της αφής από το είδος και τη θερμοκρασία του σκεύους, έως τη στιγμή της γεύσης του τελικού προϊόντος.
Φυσικά και δοκιμάσαμε τα περισσότερα από αυτά και η γευστική εμπειρία ήταν ανεπανάληπτη.
Ο διαγωνισμός του Ελληνικού Τελικού ανέδειξε τρεις νικητές τον Γιώργο Μπάγκο από το Dos Agaves, τον Γιάννη Σαμαρά από το 42 bar και τον Βασίλη Κυρίτση από το The Gin Joint οι οποίοι θα συνεχίσουν το ταξίδι τους σε έναν από τους κορυφαίους διαγωνισμούς για το bartending. Κριτές στους Ελληνικούς τελικούς ήταν οι: Spike Marchant, Global Brand Ambassador World Class, κα Ντένη Καλλιβωκά, καταξιωμένη Ελληνίδα spirit writer και ο κ. Πάνος Δεληγιάννης, καταξιωμένος δημοσιογράφος γεύσης και κριτικός εστιατορίων.
Ο ελληνικός διαγωνισμός φέτος δέχτηκε περισσότερες από 100 συμμετοχές, ενώ περισσότερες από 40 χώρες συμμετέχουν παγκοσμίως.
Η διαδικασία των προκριματικών του ελληνικού διαγωνισμού χωρίστηκε φέτος σε δύο διακριτές φάσεις. Η πρώτη φάση του διαγωνισμού με θέμα «Gentlemen’s Drinks», όπου bartenders από όλη τη χώρα διαγωνίστηκαν με βάση τα Tanqueray No.TEN, Zacapa, Johnnie Walker Gold Label & Blue Label Blended Scotch Whisky, σε ειδικά sessions σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη. Στη δεύτερη φάση των εθνικών προκριματικών με θέμα «Modern Twist On the Classics», οι συμμετέχοντες κλήθηκαν να αναδείξουν τις δεξιότητές τους με στόχο να δημιουργήσουν καινοτόμα cocktails χρησιμοποιώντας τις σταθερές αξίες των classic brands Don Julio, Ketel One, Ketel One Citroen, Cardhu, Ciroc Ultra Premium Vodka, Tanqueray No.TEN & Grand Marnier, Zacapa.
Σήμερα ολοκληρώνεται ο ευρωπαϊκός τελικός στο Λονδίνο όπου και θα γνωρίσουμε τον Έλληνα bartender που θα εκπροσωπήσει τη χώρα μας στη «Μητέρα των Μαχών» διεκδικώντας τον τίτλο του κορυφαίου bartender στον κόσμο για το 2012, στο Rio de Janeiro της Βραζιλίας τον Ιούλιο.
Μπορείτε να παρακολουθήσετε την εξέλιξη του διαγωνισμού για την ανάδειξη του κορυφαίου bartender στον κόσμο από τη σελίδα του World Class Greece στο facebook: www.facebook.com/worldclassgreece.
Αφετηρία της παράστασης «Δύο ή τρία πράγματα που ξέρω γι’ αυτόν» είναι η προσέγγιση του ρόλου του πατέρα και του αποτυπώματος που αφήνει στις επόμενες γενιές.
Σύνταξη
WIDGET ΡΟΗΣ ΕΙΔΗΣΕΩΝΗ ροή ειδήσεων του in.gr στο site σας
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Πέμπτη 01.01.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2025/12/benjamin-davies-Xhj88MexoG4-unsplash-315x220.jpg)
![Αγορές: Τα μεγάλα trades της χρονιάς που τελειώνει [γραφήματα]](https://www.ot.gr/wp-content/uploads/2025/11/ot_markets_down_25_1-300x300.jpg)
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442