Το Breeder Feeder συμμετέχοντας στη γιαπωνέζικη "γιορτή των κοριτσιών" Hinamatsuri οργανώνει για το Σάββατο 3 Μαρτίου 2012, το παραδοσιακό menu της μέρας αυτής σχεδιασμένο από τις Ningyo Fans.
Το Breeder Feeder συμμετέχοντας στη γιαπωνέζικη «γιορτή των κοριτσιών» Hinamatsuri οργανώνει για το Σάββατο 3 Μαρτίου 2012, το παραδοσιακό menu της μέρας αυτής σχεδιασμένο από τιςNingyoFans.
Στις 3 Μαρτίου, τα κορίτσια γιορτάζουν το φεστιβάλ της κούκλας(Hina–ningyo), επιδεικνύοντας πάνω σε κόκκινο χαλί μια σειρά από αυτοκρατορικές κούκλες στολισμένεςμε άνθη ροδακινιάς.
Είναι ημέρα πουόλη η οικογένειαγιορτάζει την ευτυχία καιευημερία τωνμικρών κοριτσιών, αλλά και μια μέρα για διασκέδαση καιγιαπωνέζικοσπιτικό φαγητό!
Το μενού περιέχει μερικά από τα πιο χαρακτηριστικά πιάτα που προσφέρονταιστην γιορτή αυτήστα σπίτια της Απω Ανατολής:
Το Chirazi Sushi,ένα ανοιχτό σούσι που σερβίρεται σε πιάτο, γνωστό και ως «Αυτοκρατορική Σαλάτα», το Inari Sushi, το αγαπημένο των παιδιών «Σούσι της αλεπούς» και το Tataki beef, ένα είδος γιαπωνέζικουCarpaccio.
Hinamatsuri Menu
Seaweed&shrimp salad Γιαπωνέζικη σαλάτα με φύκι και γαρίδα
*
Inari sushi Σούσι τυλιγμένο με τόφουμε συνοδεία από πίκλα δαμάσκηνο
*
Tataki beef with Oshitashi salad ΓιαπωνέζικοCarpaccioαπό μοσχάρι μαριναρισμένο σε σόγια και ζάχαρη/ Σαλάτασπανάκι στον ατμό με καβουρδισμένο σουσάμι καιbonito flakes
*
Chirashi sushi Ανοιχτό σούσι με φύκι νόρι, θαλασσινά, σολωμό, ομελέτα
*
Green Tea Ice cream Γιαπωνέζικο σορμπέ από πράσινο τσάι
***
τιμή μενού: 30 ευρώ
Το μενού της γιαπωνέζικης γιορτής θα σερβίρετε μόνο το Σάββατο 3 Μαρτίου 2012.
BYOB στο BREEDER FEEDER
Το Breeder Feeder καθιερώνει την πρακτική Bring Your Own Bottle, καθώςμπορείς εάν θέλεις να φέρεις το δικό σου κρασί και να το απολαύσεις μαζί με τις γαστριμαργικές προτάσεις των σεφ του Breeder Feeder.
Ο Γιώργος Αγγελίδης, μετά την επιτυχία της παράστασης «Αυτόματη Εστίαση», επιστρέφει με το «Toxic» - ένα ψυχολογικό θρίλερ που επιδιώκει να υπενθυμίσει πόσο αδιόρατα μπορεί να μεταμορφωθεί το οικείο σε απειλή.
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Πέμπτη 25.12.2025]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2025/12/evgeni-tcherkasski-bE4C_M7M4xY-unsplash-1-315x220.jpg)
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442