Με την ελκώδη κολίτιδα σχετίζεται το λινολεϊκό οξύ
Λονδίνο: Η αυξημένη κατανάλωση πολυακόρεστων λιπαρών μέσω της διατροφής, ενώ κάνει καλό στην καρδιά, μπορεί να οδηγήσει στην εκδήλωση φλεγμονώδους νοσήματος του εντέρου, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύονται στο επιστημονικό έντυπο Gut.
Λονδίνο: Η αυξημένη κατανάλωση πολυακόρεστων λιπαρών μέσω της διατροφής, ενώ κάνει καλό στην καρδιά, μπορεί να οδηγήσει στην εκδήλωση φλεγμονώδους νοσήματος του εντέρου, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύονται στο επιστημονικό έντυπο Gut.
Οι ειδικοί πιστεύουν ότι η αυξημένη πρόσληψη λινολεϊκού οξέος, που εμπεριέχεται σε τροφές όπως οι υγιεινές μαργαρίνες, μπορεί να εμπλέκεται στο ένα τρίτο των περιπτώσεων ελκώδους κολίτιδας.
Η πολυεθνική ερευνητική ομάδα μελέτησε στοιχεία από την έρευνα EPIC (European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition) και πιο συγκεκριμένα διατροφικά ημερολόγια που είχαν τηρήσει οι περίπου 200.00 συμμετέχοντες.
Αν η σχέση αποδειχθεί ότι είναι αιτιολογική, ορισμένα άτομα τότε θα πρέπει να τροποποιήσουν την διατροφή τους.
Οι επιστήμονες πιστεύουν επίσης ότι η διατροφή που είναι πλούσια σε ω-3 λιπαρά οξέα, τα οποία εντοπίζονται στο ιχθυέλαιο, μειώνουν την πιθανότητα εκδήλωσης ελκώδους κολίτιδας κατά 77%.
Το λινολεϊκό οξύ είναι ένα φυσικό λιπαρό οξύ, παρόν σε μια ποικιλία τροφίμων, περιλαμβανομένου του καλαμποκέλαιου, του ηλιέλαιου, της σόγιας και του καρδαμελαιου.
Ο πιθανός μηχανισμός που μπορεί να εξηγήσει την σχέση μεταξύ λινολεϊκού οξέος και της φλεγμονώδους νόσου του εντέρου εστιάζεται στην μετατροπή του οξέος σε αραχιδονικού οξέος, συστατικό των κυτταρικών μεμβρανών του εντέρου.
Το αραχιδονικό οξύ μπορεί να μετατραπεί σε διάφορα φλεγμονώδη συστατικά, τα υψηλά επίπεδα του οποίου έχουν εντοπιστεί στον εντερικό ιστό των πασχόντων από ελκώδη κολίτιδα.
Εκ του συνόλου του δείγματος, 126 εκδήλωσαν ελκώδη κολίτιδα μετά από ένα μέσο διάστημα τεσσάρων ετών. Μετά τον συνυπολογισμό και άλλων παραγόντων που ίσως επηρεάζουν το αποτέλεσμα, περιλαμβανομένου του καπνίσματος, της ηλικίας, της συνολικής ενεργειακής πρόσληψης και της χρήσης ασπιρίνης, όσων η διατροφή περιλάμβανε την μεγαλύτερη ποσότητα λινονεϊκού οξέος είχαν διπλάσιες πιθανότητες να εκδηλώσουν ελκώδη κολίτιδα, συγκριτικά με εκείνους που περιλάμβαναν ελάχιστη ποσότητα του οξέος στην διατροφή τους.
Οι συμμετέχοντες στην έρευνα που κατανάλωναν το περισσότερο λινολεϊκό οξύ είχαν ημερήσια κατανάλωση που ξεπερνούσε τα τρία κουταλάκια του τσαγιού ηλιελαίου ή πολυακόρεστης μαργαρίνης.
Αξίζει πάντως να σημειωθεί ότι η μελέτη δεν αποδεικνύει ότι το λινολεϊκό οξύ προκαλεί εντερικές διαταραχές και επισημαίνεται από τους επιστήμονες ότι τα διατροφικά ημερολόγια μερικές φορές εμπεριέχουν και μη αξιόπιστες πληροφορίες.
Ωστόσο είναι βιολογικά αληθοφανές ότι το λινολεϊκό οξύ προκαλεί φλεγμονή και η δυτική διατροφή είναι πλούσια σε αυτού του είδους το λίπος.
Οι ερευνητές πάντως συνυπολογίζουν την θετική επίδραση των ω-3 λιπαρών οξέων και θέλουν να δουν αν οι διατροφές που είναι πλούσιες σε ιχθυέλαιο μειώνουν την ελκώδη κολίτιδα.
Το λινολεϊκό οξύ μπορεί να είναι ένας από τους «παίκτες» της ελκώδους κολίτιδας για μερικούς ασθενείς και παράγοντες όπως το κάπνισμα, τα βακτήρια και το στρες να παίζουν εξίσου σημαντικό ρόλο.
health.in.gr
- Η Χαμάς είναι έτοιμη να παραδώσει τα όπλα της σε μια παλαιστινιακή αρχή, «αν σταματήσει η κατοχή»
- Οι ΗΠΑ θέτουν προς πώληση 250 τεθωρακισμένα στην Πολωνία για… 1 δολάριο!
- Η Ιαπωνία προς μια νέα πυρηνική εποχή
- Αθλέτικ Μπιλμπάο – Ατλέτικο Μαδρίτης 1-0: Σπουδαία νίκη για τους Βάσκους του Βαλβέρδε
- Τραγωδία στη Γαλλία: Τέσσερις νεαροί Πορτογάλοι σκοτώθηκαν σε τροχαίο κοντά στα σύνορα με την Ελβετία
- Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Κυριακή 07.12.2025]
- Ίντερ Μαϊάμι – Βανκούβερ Γουάιτκαπς 3-1: Πρωταθλητής MLS ο Λιονέλ Μέσι (pic)
- «Βόμβες» από Σαλάχ για Σλοτ και διοίκηση της Λίβερπουλ: «Το κλαμπ με… πετάει στις ρόδες του λεωφορείου»
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Κυριακή 07.12.2025]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2025/12/milky-way-4006343_1920-1-315x220.jpg)
![Επιθέσεις σε σιδηροδρομικό σταθμό και άλλες υποδομές στην Ουκρανία [βίντεο]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2025/12/photo_5305686788993126405_x-315x220.jpg)
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442