Στήθος κοτόπουλο με σάλτσα μελιού και σουσάμι
Μια γρήγορη και εύκολη συνταγή που μπορείτε να φτιάξετε για την οικογένειά σας και τους καλεσμένους σας.
Τα κομμάτια στήθους κοτόπουλου με γλυκιά και πικάντικη σάλτσα και φρυγανισμένο σουσάμι, είναι ένα υπέροχο γεύμα για την οικογένειά σας.
Υλικά
4 στήθη κοτόπουλου κομμένα σε λωρίδες
1 κ.σ. λάδι σουσαμιού
1 κ.σ. ελαιόλαδο
2 κ.σ. σάλτσα σόγιας
2 κ.γ. μαύρη ζάχαρη
3 κ.σ. κορν φλάουρ
7 κ.σ. αλεύρι
1 κ.γ. αλάτι
1/2 κ.γ. πιπέρι
Φυτικό λάδι για μαγείρεμα
Για τη σάλτσα:
2 κ.σ. μέλι
2 κ.σ. γλυκιά σάλτσα τσίλι
6 κ.σ. κέτσαπ
αλάτι
1/2 φλιτζάνι νερό
σουσάμι-φρυγανισμένο
Εκτέλεση
Κόψτε τα στήθη κοτόπουλου σε λωρίδες.
Συνδυάστε τη σάλτσα σόγιας, τη ζάχαρη, το σουσάμι και το ελαιόλαδο, προσθέστε το στήθος κοτόπουλου και μαρινάρετε για τουλάχιστον 1 ώρα (μπορείτε να τα αφήσετε στη μαρινάδα για λίγες ώρες αν έχετε χρόνο).
Σκουπίστε το κοτόπουλο.
Ζεσταίνετε το φυτικό έλαιο σε μια κατσαρόλα με μέτρια φωτιά.
Συνδυάστε το κορν φλάουρ, το αλεύρι, το αλάτι και το πιπέρι.
Προσθέστε το κοτόπουλο στο μίγμα αλευριού (μη βάζετε όλο το κοτόπουλο ταυτόχρονα, χωρίστε το σε μερικές παρτίδες). Φροντίστε να το καλύψετε με το αλεύρι καλά, μεταφέρετε σε μια κατσαρόλα και τηγανίστε μέχρι να ροδίσουν.
Για να φτιάξετε τη σάλτσα, συνδυάστε το μέλι, τη σάλτσα τσίλι, την κέτσαπ και το νερό, βράστε, μειώστε τη φωτιά και σιγοβράστε μέχρι να αρχίσει να γίνεται παχιά η σάλτσα.
Ρίξτε τη σάλτσα πάνω από το τηγανισμένο κοτόπουλο και στη συνέχεια πασπαλίστε με το σουσάμι.
- Ο Κουέντιν Ταραντίνο πλήγωσε τον Μάθιου Λίλαρντ με τις δηλώσεις του, αλλά «ποιος νοιάζεται;»
- Συνελήφθη διεθνής ποδοσφαιριστής στην Αγγλία ως ύποπτος για επίθεση
- Απαγόρευση εισόδου σε πολίτες 30 χωρών ετοιμάζουν οι ΗΠΑ
- Φυλακές Αγίου Στεφάνου: Κρατούμενος άρπαξε σωφρονιστικό υπάλληλο και τον απείλησε με αυτοσχέδιο μαχαίρι
- Ποιο λάθος στα ΑΤΜ μπορεί να μας κοστίσει ακριβά
- Ο Ραφίνια έβαλε τέλος στις φήμες…
- Όλα τα γκολ και τα highlights της 13ης αγωνιστικής της Super League (vids)
- Super League: Η βαθμολογία μετά τις νίκες ΠΑΟΚ και ΑΕΚ (pic)
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Κυριακή 07.12.2025]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2025/12/milky-way-4006343_1920-1-315x220.jpg)
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442