Τρίτη 19 Μαρτίου 2024
weather-icon 21o

μέλι

Στάζουν μέλι τα social – Ποιος είναι ο viral μελισσοκόμος με τα ράστα, μπροστάρης στον αγώνα

Ο Αλέξανδρος Γιαννακόπουλος με μεστό και ουσιαστικό λόγο επισημαίνει τις βασικές διεκδικήσεις των μελισσοκόμων και γίνεται η αφορμή για να γίνουν γνωστά στο πανελλήνιο τα αιτήματα του κλάδου.

Σύνταξη ΙΝ

Έκρηξη νοθείας και «ελληνοποιήσεων» στο μέλι

Αθρόες οι εισαγωγές από την Κίνα και η ανάμειξη με υποκατάστατα με βάση το ρύζι ή αμυλοσιρόπια, ακόμη και τοξικά χρώματα - Με συστήματα σύγχρονης τεχνολογίας αλλοιώνουν τα χαρακτηριστικά των προϊόντων.

Zoom

Ελληνική ανακάλυψη για το DNA στο μέλι και πώς εξαπλώνονται τα μικρόβια

Μελέτη Ελλήνων ερευνητών από το Ερευνητικό Κέντρο Βιοϊατρικών Επιστημών «Αλέξανδρος Φλέμιγκ» βρίσκει με τι τρέφονται και από τι μικρόβια απειλούνται οι μέλισσες, από ίχνη DNA στο μέλι

Άννα Παπαδομαρκάκη
Άννα Παπαδομαρκάκη

Σίμος Κεδίκογλου – Όπλο η ιχνηλασιμότητα για να αυξηθεί η αξία του ελληνικού μελιού

Πρόκληση το «Plan Bee» της ελληνικής μελισσοκομίας που θα αποτελείται από φορείς του μελισσοκομικού κλάδου και θα συμμετέχουν ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ, το αρμόδιο τμήμα του ΑΠΘ και παραγωγοί και ειδικοί του κλάδου.

Σύνταξη ΙΝ

Ολοκληρωτική καταστροφή για τους παραγωγούς στην Εύβοια - Χάθηκαν χιλιάδες σμήνη μελισσών

Έσβησαν οι φωτιές αλλά μαζί τους χάθηκαν χιλιάδες μελισσοσμήνη, η καταστροφή για τους μελισσοπαραγωγούς που είχαν τις κυψέλες τους στην Εύβοια είναι ανυπολόγιστη.

Σύνταξη ΙΝ

Οι πολυεθνικές χτυπούν 3 παραδοσιακά ελληνικά προϊόντα - Τι συμβαίνει με ελαιόλαδο, τυριά και μέλι

Ελαιόλαδο, τυριά και μέλι μπαίνουν στο στόχαστρο ενός αλγορίθμου που τα εξομοιώνει ή ακόμη και τα υποβαθμίζει ως προς τα θρεπτικά τους συστατικά

Χρήστος Κολώνας
Χρήστος Κολώνας

Μέλι : Αυστηρότεροι κανόνες κατά της νοθείας

 «Καθοριστικό βήμα για την αντιμετώπιση των “ελληνοποιήσεων” τα νέα Ισοζύγια στο μέλι», τόνισε από τη Βουλή η υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Φωτεινή Αραμπατζή.

Σύνταξη ΙΝ

Καμπανάκι ΕΦΕΤ: Αν έχετε προμηθευτεί αυτά τα προϊόντα, να μην τα καταναλώσετε

Πρόκειται για προϊόντα που παρήχθησαν από μείγματα μελιού προερχόμενα από χώρες εντός και εκτός Ευρωπαϊκής Ένωσης και δεν αφορούν σε προϊόντα μελιού αποκλειστικά ελληνικής συγκομιδής.

Σύνταξη ΙΝ

Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για το μέλι και τη νοθεία του

Το μέλι είναι ένα φυσικό προϊόν που περιέχει περίπου 180 διαφορετικές ουσίες (σάκχαρα, οργανικά οξέα, νερό, πρωτεΐνες, αμινοξέα, βιταμίνες, μέταλλα, ιχνοστοιχεία, ένζυμα, φλαβονοειδή), οι οποίες του προσδίδουν μοναδικές ιδιότητες.

Σύνταξη ΙΝ

Στη γλώσσα των Βλάχων η μέλισσα λέγεται… Algina

Τρείς νομάδες μελισσοκόμοι – οι δύο από τα χωριά των Τζουμέρκων και ο τρίτος από την περιοχή της Θεσσαλονίκης- επιλέγουν να συνδέσουν μια σειρά προϊόντων βιολογικών προδιαγραφών με την μακραίωνη παράδοση του τόπου μας. 

Κώστας Τσαούσης
Κώστας Τσαούσης

in.gr | Ταυτότητα

Διαχειριστής - Διευθυντής: Λευτέρης Θ. Χαραλαμπόπουλος

Διευθύντρια Σύνταξης: Αργυρώ Τσατσούλη

Ιδιοκτησία - Δικαιούχος domain name: ΑΛΤΕΡ ΕΓΚΟ ΜΜΕ Α.Ε.

Νόμιμος Εκπρόσωπος: Ιωάννης Βρέντζος

Έδρα - Γραφεία: Λεωφόρος Συγγρού αρ 340, Καλλιθέα, ΤΚ 17673

ΑΦΜ: 800745939, ΔΟΥ: ΦΑΕ ΠΕΙΡΑΙΑ

Ηλεκτρονική διεύθυνση Επικοινωνίας: in@alteregomedia.org, Τηλ. Επικοινωνίας: 2107547007

Τρίτη 19 Μαρτίου 2024