Ο ιδανικός μεζές για ουζάκι
Δίπλα στο κύμα ή και όχι...
Spotlight
-
-
-
-
Το καλοκαίρι έχει μπει για τα καλά. Παραλία, ξαπλώστρα, ξεκούραση και ήλιος.
Τι είναι αυτό που μπορεί να φτιάξει την διάθεση; Ούζο και μεζές!
Και τι μεζές; Χταποδάκι στα κάρβουνα
Υλικά
1 χταπόδι κομμένο
3 σκελίδες ψιλοκομμένο σκόρδο
1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο
2/3 φλιτζανιού κρασί
πιπέρι
2 κουτ. σούπας ρίγανη
Εκτέλεση
Βάλτε το χταπόδι σε κατσαρόλα, σε μέτρια φωτιά.
Αφήστε να αρχίσει να κοκκινίζει και να βγάζει τα υγρά του
Μόλις αρχίσει να σφίγγει κόψτε τα πλοκάμια και πετάξτε τα σκληρά μέρη
Φτιάξτε μαρινάδα με το σκόρδο, το ελαιόλαδο, το κρασί, το πιπέρι και τη ρίγανη.
Βάλτε το στη μαρινάδα για ένα βράδυ.
Ετοιμάστε τα κάρβουνα στην ψησταριά, ψήστε το και καλή όρεξη!
Headlines:
- Ιράν: Τα Στενά του Ορμούζ «πλήρως ανοιχτά» κατά τη διάρκεια της εκεχειρίας στον Λίβανο
- Σε εξέλιξη η ανάπλαση της χερσαίας λιμενικής ζώνης Χερσονήσου
- Ο αγώνας ύπαρξης της Άρσεναλ
- Κεφαλονιά: Θρήνος στην κηδεία της 19χρονης Μυρτούς – «Καλό ταξίδι αγγελούδι μου»
- Α Bola: «Περνάει την πόρτα του χειρουργείου ο Φώτης Ιωαννίδης»
- ΠΑΓΝΗ: Κίνδυνος στα χειρουργεία λόγω υποστελέχωσης στην καθαριότητα
- Gamer, μουσικό είδωλο του TikTok, στυγνός δολοφόνος; Σύλληψη του d4vd για το διαμελισμό 14χρονης φαν
- Δημήτριος Ψαρρός: Εξετελέσθη, εδολοφονήθη μετά την μάχην, άνευ δίκης
Δείτε όλες τις Τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, στο in.gr
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Παρασκευή 17.04.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/04/theodor-vasile-QgV8nrpQjQ8-unsplash-1-315x220.jpg)
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442