Μπριάμ για 5.000 άτομα από «άσχημα» λαχανικά σερβίρεται στον Λευκό Πύργο
Δωρεάν γεύμα σε 5.000 άτομα, φτιαγμένο από φρούτα και λαχανικά που δεν θα καταναλώνονταν λόγω άσχημης εμφάνισης ή περισσεύματος, θα προσφερθεί την ερχόμενη Κυριακή, από τις 11 το πρωί έως τις 4 το απόγευμα, στον Λευκό Πύργο. Πατάτες, καρότα, μελιτζάνες, κολοκυθάκια και πολλά άλλα υλικά «στραβά» σε εμφάνιση, μικρά ή χτυπημένα θα γεμίσουν τις κατσαρόλες και θα φτιάξουν ένα ωραιότατο μπριάμ.
Δωρεάν γεύμα σε 5.000 άτομα, φτιαγμένο από φρούτα και λαχανικά που δεν θα καταναλώνονταν λόγω άσχημης εμφάνισης ή περισσεύματος, θα προσφερθεί την Κυριακή, από τις 11 το πρωί έως τις 4 το απόγευμα, στον Λευκό Πύργο.
Πατάτες, καρότα, μελιτζάνες, κολοκυθάκια και πολλά άλλα υλικά «στραβά» σε εμφάνιση, μικρά ή χτυπημένα θα γεμίσουν τις κατσαρόλες και θα φτιάξουν ένα ωραιότατο μπριάμ.
Πρόκειται για μια εκδήλωση με θέμα Με-Νου για 5.000 άτομα: Δωρεάν γεύμα κατά της σπατάλης τροφίμων που διοργανώνει η περιβαλλοντική οργάνωση Feedback, στο πλαίσιο παγκόσμιας εκστρατείας.
Συνδιοργανωτές είναι η «Θεσσαλονίκη: Ευρωπαϊκή Πρωτεύουσα Νεολαίας 2014», η ΑΝΑΤΟΛΙΚΗ ΑΕ, η Ανώνυμη Αναπτυξιακή Εταιρία ΟΤΑ Ανατολικής Θεσσαλονίκης, το «Μπορούμε», το WWF Ελλάς, η Κεντρική Αγορά Θεσσαλονίκης ΑΕ, η ΧΑΝΘ, το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο και το Βρετανικό Συμβούλιο, με την υποστήριξη του Δήμου Θεσσαλονίκης.
«Η νοοτροπία να αγοράζουμε μόνο τα όμορφα φρούτα και λαχανικά, έτσι όπως μας τα προβάλλει η μόδα των σούπερ-μάρκετ, δεν είναι σωστή. Όλα τα προϊόντα, άσχετα αν κάποια είναι μικρά ή λίγο στραβά είναι καλά» ανέφερε σε συνέντευξη Τύπου ο δήμαρχος, Γιάννης Μπουτάρης.
«Δεν είναι ένα συσσίτιο για ανθρώπους που έχουν ανάγκη. Θέλουμε να στείλουμε το μήνυμα ότι αξιοπρεπώς κάποιοι άνθρωποι αντί να ψάχνουν στα σκουπίδια, γιατί άλλοι τα πετάνε, μπορούν να μαγειρεύουν με αυτά τα υλικά» είπε η πρόεδρος του «Θεσσαλονίκη: Ευρωπαϊκή Πρωτεύουσα Νεολαίας 2014» Μαρία Πασχαλίδου.
Η Feedback έχει οργανώσει αντίστοιχες δράσεις σε Λονδίνο, Παρίσι, Άμστερνταμ, Νέα Υόρκη, Όκλαντ, Ναϊρόμπι και Βαρσοβία.
Η εκδήλωση στη Θεσσαλονίκη αποτελεί μέρος του EU FUSIONS, ενός τετραετούς προγράμματος κατά της σπατάλης τροφίμων στην Ευρώπη.
Επίσης, την Κυριακή επώνυμοι σεφ θα παρουσιάσουν προτάσεις για την αξιοποίηση περισσευούμενου φαγητού, ενώ το κοινό μπορεί να βοηθήσει κόβοντας φρούτα και λαχανικά στο ρυθμό της μουσικής των DJ για να φτιαχτεί μια γιγάντια φρουτοσαλάτα.
Μια ημέρα νωρίτερα, το Σάββατο, στο Θέατρο Κήπου θα οργανωθεί ένα άλλο Disco Soup, όπου οι εθελοντές θα προετοιμάσουν και θα καθαρίσουν τα λαχανικά για θα φτιαχτεί το μπριάμ.
Όποια ποσότητα τροφίμων δεν χρησιμοποιηθεί θα διατεθεί σε κοινωφελή ιδρύματα μέσω του «ΜΠΟΡΟΥΜΕ» για ανθρώπους που τα έχουν ανάγκη.
Newsroom ΑΛΤΕΡ ΕΓΚΟ,ΑΠΕ-ΜΠΕ
- Αγρίνιο: Τρεις 13χρονες συνελήφθησαν για μπούλινγκ σε συμμαθήτριά τους
- Τεχνητή Νοημοσύνη: Τα καλά από το σκάσιμο μιας «φούσκας» πολλών τρισ. ευρώ
- Ολυμπιακός: Αυτή είναι η αποστολή για το ματς με τον ΟΦΗ (pic)
- Ελβετικό φράγκο: Πότε αναμένεται η απόφαση του Αρείου Πάγου για τα δάνεια – Τι υποστήριξαν οι δύο πλευρές
- Έπιασε στασίδι ο Παππάς στην αναμονή εισιτηρίου για την πρώτη θέση
- Γιώργος Λαζάνης: Ο δίκαιος και ο άδικος λόγος
- Παγωνιά και… πλαστικό: Αυτά θα συναντήσει ο Ολυμπιακός στο Καζακστάν κόντρα στην Καϊράτ
- «Ψυχοσεξουαλικό ποπ θρίλερ» – Η Αν Χάθαγουεϊ και η Μικαέλα Κόελ αναμετρώνται στο πρώτο τρέιλερ της επικής ταινίας Mother Mary
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Παρασκευή 05.12.2025]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2025/12/pexels-kammeran-gonzalez-keola-3137381-9559884-315x220.jpg)
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442