Μήπως το γάλα είναι το νέο σούπερ-φάρμακο;
Λονδίνο: Η κατανάλωση γάλακτος βοηθά το σώμα στην καταπολέμηση ιογενών λοιμώξεων και άλλων ασθενειών, όπως ο καρκίνος, υποστηρίζουν επιστήμονες από τα Πανεπιστήμια Southampton και Reading στη Βρετανία, βασιζόμενοι σε ενδείξεις ότι το συζευγμένο λινολεϊκό οξύ, ένας τύπος λιπαρού οξέος που βρίσκεται στο γάλα αγελάδας, βελτιώνει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος.
Λονδίνο: Η κατανάλωση γάλακτος βοηθά το σώμα στην καταπολέμηση ιογενών λοιμώξεων και άλλων ασθενειών, όπως ο καρκίνος, υποστηρίζουν επιστήμονες από τα Πανεπιστήμια Southampton και Reading στη Βρετανία, βασιζόμενοι σε ενδείξεις ότι το συζευγμένο λινολεϊκό οξύ, ένας τύπος λιπαρού οξέος που βρίσκεται στο γάλα αγελάδας, βελτιώνει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος.
Εάν αποδειχθούν τελικά τα οφέλη του λινολεϊκού οξέος, τότε θα προωθηθούν στην αγορά, στο πλαίσιο μιας υγιεινότερης διατροφής, νέα προϊόντα γάλακτος, βουτύρου και τυριών, με σκοπό την ελάττωση κινδύνου νόσησης από καρκίνο.
Ο επικεφαλής της έρευνας, Δρ Φίλιπ Κάλντερ, από το Πανεπιστήμιο του Southampton, υποστηρίζει ότι ένας από τους λόγους για τους οποίους το λινολεϊκό οξύ προσφέρει αντικαρκινική προστασία είναι η ιδιότητά του να βοηθά το ανοσοποιητικό σύστημα να καταστρέφει όγκους.
Στο πλαίσιο της μελέτης, θα χορηγηθούν σε εθελοντές τρεις σταδιακά αυξανόμενες δόσεις δύο διαφορετικών τύπων λινολεϊκού οξέος σε μια περίοδο έξι μηνών, προκειμένου να διαπιστωθούν ο τύπος και η δόση που προσφέρουν τα μεγαλύτερα οφέλη.
Σύμφωνα με το BBC, κατά τη διάρκεια των τριών ετών που θα διαρκέσουν οι κλινικές δοκιμές, οι επιστήμονες θα συνεργαστούν με τη βιομηχανία γάλακτος, ώστε να τροποποιηθεί κατάλληλα η διατροφή των αγελάδων με σκοπό την παραγωγή γάλακτος που θα περιέχει το σωστό τύπο και δόση λινολεϊκού οξέος. Έχουν ήδη διεξαχθεί έρευνες, οι οποίες καταδεικνύουν ότι η συνολική παραγωγή λινολεϊκού οξέος μπορεί να αυξηθεί, εάν οι αγελάδες τρέφονται με φρέσκο γρασίδι.
Το σούπερ-γάλα εκτός από την πρόληψη του καρκίνου συμβάλλει και στην ελάττωση των λιπιδίων στο αίμα. Η δράση του αυτή θα βοηθήσει στην αντιμετώπιση δύο άλλων σημαντικών ασθενειών, των καρδιοπαθειών και της παχυσαρκίας.
health.in.gr
- Υπόθεση κατασκοπείας: Δεν κατονόμασε συνεργούς εντός των Ενόπλων Δυνάμεων ο σμήναρχος – Νέες έρευνες
- «Ποιο είναι τo celebrity crush μου; Αυτό που παντρεύτηκα!» – Ο Μπίλι Κράνταπ είναι τυχερός
- 1-2-3 Πολλοί ΟΠΕΚΕΠΕ!
- Αυξημένη κίνηση στους δρόμους της Αττικής – Μεγάλες καθυστερήσεις στην Περιφερειακή Αιγάλεω λόγω τροχαίου
- Οι αθλητικές μεταδόσεις της ημέρας (11/2): «Δράση» με Κύπελλο Ελλάδος Betsson και Premier League
- Marseaux: Το τραγούδι της «Hanomai» γίνεται video game με πρωταγωνίστρια την ίδια
- Ζελένσκι: Ανακοινώνει δημοψήφισμα και προεδρικές εκλογές στην επέτειο των τεσσάρων χρόνων πολέμου
- H Euroleague έβγαλε ανακοίνωση με απολογητικό χαρακτήρα για το φιάσκο με τα εισιτήρια του Final Four
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Τετάρτη 11.02.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/02/clay-leconey-LdyTTsIppB8-unsplash-315x220.jpg)
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442