Συνταγή: Παγωτό με κλασική κουβερτούρα σοκολάτας και φρούτα
Μια συνταγή που θα «φορεθεί» πολύ μέσα στο καλοκαίρι
Με τη θερμοκρασία να ανεβαίνει όλο και περισσότερο το τελευταίο διάστημα, όλοι ξέρουμε ποιο θα είναι το αγαπημένο μας γλυκό για τους επόμενους καλοκαιρινούς μήνες. Για αυτό και ο Δημήτρης Σκαρμούτσος μας έδειξε μια πανεύκολη συνταγή που μπορεί να κάνει ο καθένας στο σπίτι του.
Ο γνωστός σεφ μπήκε στην κουζίνα της εκπομπής του MEGA Buongiorno, παρέα με τη Φαίη Σκορδά και μας έδειξε μια συνταγή για παγωτό με κλασική κουβερτούρα σοκολάτας και φρούτα.
Λίγα υλικά, ελάχιστα βήματα και σε μερικά λεπτά έχουμε έτοιμο το μείγμα για το σπιτικό παγωτό μας – μια συνταγή στην οποία δεν μπορούν να αντισταθούν ούτε μικροί ούτε μεγάλοι.
Τα υλικά
300 γρ. κουβερτούρα
1 συσκευασία ζαχαρούχο γάλα
300 ml κρέμα γάλακτος 35%
2 βανίλιες
100 γρ.φράουλες
1 συσκευασία μύρτιλα
αλάτι
Η διαδικασία
Σε μια κατσαρόλα έχουμε λιώσει το ζαχαρούχο γάλα και σε έναν κάδο του μίξερ έχουμε φτιάξει σαντιγί.
Στην κατσαρόλα προσθέτουμε τα φρούτα -τις φράουλες και τα μύρτιλα- και ανακατεύουμε καλά.
Ρίχνουμε μέσα την κουβερτούρα που έχουμε σπάσει σε μικρά κομμάτια και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει η σοκολάτα (προσοχή σε χαμηλή φωτιά).
Προσθέτουμε τις βανίλιες μας και ανακατεύουμε μέχρι να είναι έτοιμο το μείγμα.
Ρίχνουμε και τη σαντιγί στην κατσαρόλα, ανακατεύουμε πολύ καλά και ρίχνουμε το μείγμα σε ένα πυρέξ, το οποίο βάζουμε στην κατάψυξη όλο το βράδυ. Η συνταγή είναι έτοιμη.
- Το Τέξας εκτέλεσε άνδρα για φόνο που διαπράχθηκε το 2004, στην 600ή εκτέλεση που πραγματοποιεί η πολιτεία
- Η Τζίλιαν Άντερσον έπαθε κρίση πανικού βλέποντας μια σκηνή από ταινία της
- Βρετανία: Θα φύγει ο Στάρμερ; Κι αν ναι, πώς; Τα τέσσερα σενάρια της μάχης για το Νο10 της Ντάουνινγκ Στριτ
- Οι αθλητικές μεταδόσεις (15/5): Πού δείτε το Παναθηναϊκός-Μύκονος και το Άστον Βίλα-Λίβερπουλ
- Κίνηση: Στο «κόκκινο» ο Κηφισός – Καθυστερήσεις σε Κηφισίας, Μεσογείων και Αττική Οδό
- Κέρκυρα: Νέα απάτη – Πήραν από 79χρονο 200.000 ευρώ προσποιούμενοι υπαλλήλους της ΔΕΔΔΗΕ
- Νέα σενάρια για το μέλλον του Αταμάν: «Μετρημένες οι μέρες του στην Αθήνα»
- Μαργαρίτα: Στο νοσοκομείο η βασίλισσα της Δανίας
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Παρασκευή 15.05.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/05/pexels-jon-t-jonsson-311815878-18206356-315x220.jpg)
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442