Συνταγή: Μπουκατίνι με σάλτσα λεμονιού και τόνο
Μια συνταγή εύκολη, γρήγορη και γεμάτη γεύσεις.
-
Θύμα deepfake η Τζόρτζια Μελόνι – Καταγγέλλει ημίγυμνη φωτογραφία της στο Χ, κατασκευασμένη με ΑΙ
-
Κρήτη: Νέο βίντεο ντοκουμέντο – Καρέ καρέ η στιγμή της αιματηρής επίθεσης των τριών στον 57χρονο σε μπαρ στο Ηράκλειο
-
Η Βίκυ Λέανδρος θα εμφανιστεί ξανά στη Eurovision 60 χρόνια μετά
-
Εννέα στους δέκα Θεσσαλονικείς θεωρούν το κυκλοφοριακό νούμερο ένα πρόβλημα της πόλης
Δεν υπάρχει καμιά αμφιβολία ότι τα ζυμαρικά θεωρούνται η εύκολη λύση για όταν θέλουμε ένα φαγητό χορταστικό και στα γρήγορα. Αυτό όμως δεν σημαίνει ότι δεν μπορούμε να πειραματιστούμε με τις γεύσεις. Όπως η συνταγή που έφτιαξε ο Δημήτρης Σκαρμούτσος.
Ο γνωστός chef μπήκε στην κουζίνα της εκπομπής του MEGA Buongiorno, παρέα με τη Φαίη Σκορδά και μας έδειξε μια συνταγή για μπουκατίνι με σάλτσα λεμονιού και τόνο.
Ένα πιάτο πεντανόστιμο, με λίγα υλικά και υπέροχες γεύσεις.
Τα υλικά
500 γρ. ζυμαρικά μπουκατίνι
250 γρ. τόνος σε νερό
5 αντζούγιες
80 γρ. κάπαρη
100 γρ. πράσινες ελιές
100 γρ. λιαστή ντομάτα
3 σκελίδες σκόρδο
60 γρ. παρμεζάνα
1 κγ. τσίλι
100 γρ βούτυρο
χυμός από 2 λεμόνια
1/2 ματσάκι μαϊντανός
150 γρ. ζωμός από τα ζυμαρικά
αλάτι
πιπέρι
Η διαδικασία
Για αρχή βράζουμε τα ζυμαρικά για να είναι έτοιμα – δύο τρία λεπτά λιγότερο από το κανονικό.
Σε ένα τηγάνι ρίχνουμε λίγο λάδι και προσθέτουμε λίγες αντζούγιες για τη γεύση.
Ρίχνουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο, την κάπαρη, τις πράσινες ελιές, λιαστή ντομάτα για τη γλύκα, λίγο πιπέρι κόκκινο, τον μαϊντανό και ανακατεύουμε καλά.
Σβήνουμε με το κρασί και το λεμόνι.
Τότε προσθέτουμε τα ζυμαρικά στο τηγάνι και ανακατεύουμε για να πάνε τα υλικά παντού.
Λίγο πριν το τελείωμα, προσθέτουμε τον τόνο – δεν τον βάζουμε ποτέ από την αρχή γιατί θα διαλυθεί και θα γίνει σαν αλοιφή.
- Βραζιλία: Ενοπλη επίθεση 13χρονου μέσα σε σχολείο – Νεκρά δυο μέλη του προσωπικού
- Στενά του Ορμούζ: Σχέδιο απόφασης του ΣΑ του ΟΗΕ για την ελευθερία της ναυσιπλοΐας συνέταξαν οι ΗΠΑ
- ΗΠΑ: Ο Τραμπ ακύρωσε το Σχέδιο Ελευθερία για τη συνοδεία πλοίων στο Ορμούζ, αδειάζοντας τον Ρούμπιο
- Στενά του Ορμούζ: Τουλάχιστον 10 ναυτικοί πέθαναν λόγω της σύγκρουσης, λέει ο Ρούμπιο
- Χανταϊός: Στα Κανάρια Νησιά θα καταπλεύσει το κρουαζιερόπλοιο
- ΗΠΑ: Αίτημα στον Ρούμπιο να δώσει στοιχεία για τα πυρηνικά του Ισραήλ – Επιστολή 30 Δημοκρατικών βουλευτών
- Στα «ΝΕΑ» της Τετάρτης: Πρώτος, «πορτοκαλί» συναγερμός για τον ιό
- Πάπας Λέων: Ας μου κάνουν κριτική χρησιμοποιώντας την αλήθεια
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις


![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Τετάρτη 06.05.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/05/pexels-kathrinepnw-12506594-1-315x220.jpg)








































































Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442