Σμούθι με πεπόνι, μαστίχα και γιαούρτι
Το πεπόνι και η μπανάνα πρωταγωνιστούν σε ένα εξαίσιο και δυναμωτικό πρωινό.
Προετοιμασία 10΄ Αναμονή 1 νύχτα
Υλικά (για 2 μερίδες)
100 γρ. μπανάνα καθαρισμένη από τη φλούδα
200 γρ. πεπόνι καθαρισμένο, σε μικρούς κύβους
2 κ.σ. γιαούρτι στραγγιστό
1 κ.σ. μέλι
3-4 σταγόνες εκχύλισμα μαστίχας
Για γαρνίρισμα
100 γρ. πεπόνι, καθαρισμένο, κομμένο σε μικρές μπάλες ή κύβους
½ κ.γ. σπόροι chia
2 κ.γ. κολοκυθόσπορος
½ κ.γ. αποξηραμένα βρώσιμα λουλουδάκια ή 4-6 φρέσκα (προαιρετικά)
ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ
Κόβουμε από το προηγούμενο βράδυ τα 200 γρ. μπανάνα σε φέτες, τις κλείνουμε αεροστεγώς σε ένα σκεύος και τις βάζουμε στην κατάψυξη. Το ίδιο κάνουμε και με το κομμένο πεπόνι.
Το επόμενο πρωί βάζουμε πρώτα την παγωμένη μπανάνα σε ένα καλό μπλέντερ ή μούλτι και την χτυπάμε μέχρι να θρυμματιστεί. Προσθέτουμε το πεπόνι και πολτοποιούμε. Προσθέτουμε το γιαούρτι, το μέλι και το εκχύλισμα μαστίχας και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να αποκτήσει λεία και πηχτή υφή. Σερβίρουμε σε μπολ και γαρνίρουμε με πεπόνι, κολοκυθόσπορο, σπόρους chia και τα λουλουδάκια, αν θέλουμε.
Πηγή: Γευσιγνώστης
- ΗΠΑ: Εντάσσουν την Τουρκία σε λίστα παρακολούθησης για σοβαρές παραβιάσεις της θρησκευτικής ελευθερίας
- Scope Ratings: Αμετάβλητη η αξιολόγηση για την Ελλάδα στη βαθμίδα ΒΒΒ με θετικές προοπτικές
- NBC: Ο Τραμπ εξετάζει διάφορες επιλογές για χερσαία επιχείρηση στο Ιράν
- Στενά του Ορμούζ: Το Ιράν «είναι έτοιμο» να επιτρέψει τη διέλευση σε πλοία ιαπωνικών συμφερόντων
- Αγωγή κατά Τραμπ: Δικαστήριο δικαίωσε τους New York Times για την πρόσβαση των δημοσιογράφων στο Πεντάγωνο
- Χαβάη: Κίνδυνος κατάρρευσης φράγματος και εντολή εκκένωσης σε 5.500 κατοίκους
- Ιράν: Ποιος θα αποφασίσει το τέλος του πολέμου; «ΗΠΑ και Ισραήλ δεν βρίσκονται σε πλεονεκτική θέση»
- Ιράν: Εκτόξευσε βαλλιστικούς πυραύλους εναντίον της βάσης Ντιέγκο Γκαρσία στον Ινδικό Ωκεανό, γράφει η WSJ
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις






![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Σάββατο 21.03.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/03/keita-senoh-bbuXQShN3Go-unsplash-315x220.jpg)











































































Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442