Σμούθι με πεπόνι, μαστίχα και γιαούρτι
Το πεπόνι και η μπανάνα πρωταγωνιστούν σε ένα εξαίσιο και δυναμωτικό πρωινό.
![Αγρότες πρόσφεραν κρόκο και μήλα στους διερχόμενους οδηγούς στην Κοζάνη [βίντεο]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2025/12/agrotes77-127x85.jpg)
Προετοιμασία 10΄ Αναμονή 1 νύχτα
Υλικά (για 2 μερίδες)
100 γρ. μπανάνα καθαρισμένη από τη φλούδα
200 γρ. πεπόνι καθαρισμένο, σε μικρούς κύβους
2 κ.σ. γιαούρτι στραγγιστό
1 κ.σ. μέλι
3-4 σταγόνες εκχύλισμα μαστίχας
Για γαρνίρισμα
100 γρ. πεπόνι, καθαρισμένο, κομμένο σε μικρές μπάλες ή κύβους
½ κ.γ. σπόροι chia
2 κ.γ. κολοκυθόσπορος
½ κ.γ. αποξηραμένα βρώσιμα λουλουδάκια ή 4-6 φρέσκα (προαιρετικά)
ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ
Κόβουμε από το προηγούμενο βράδυ τα 200 γρ. μπανάνα σε φέτες, τις κλείνουμε αεροστεγώς σε ένα σκεύος και τις βάζουμε στην κατάψυξη. Το ίδιο κάνουμε και με το κομμένο πεπόνι.
Το επόμενο πρωί βάζουμε πρώτα την παγωμένη μπανάνα σε ένα καλό μπλέντερ ή μούλτι και την χτυπάμε μέχρι να θρυμματιστεί. Προσθέτουμε το πεπόνι και πολτοποιούμε. Προσθέτουμε το γιαούρτι, το μέλι και το εκχύλισμα μαστίχας και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να αποκτήσει λεία και πηχτή υφή. Σερβίρουμε σε μπολ και γαρνίρουμε με πεπόνι, κολοκυθόσπορο, σπόρους chia και τα λουλουδάκια, αν θέλουμε.
Πηγή: Γευσιγνώστης
- Η αστυνομία στο Βερολίνο, μπορεί να μπει σε σπίτια και να εγκαθιστά κατασκοπευτικό λογισμικό
- Υεμένη: Ο Γκουτέρες καταδικάζει την παραπομπή υπαλλήλων του ΟΗΕ σε δίκη από τους Χούθι
- Ένας φοιτητής του Πανεπιστημίου του Κεντάκι πέθανε από πυροβολισμό και ακόμα ένας δίνει μάχη για την ζωή του
- Στα «ΝΕΑ» της Τετάρτης: Ελληνες κυανόκρανοι στη Λωρίδα της Γάζας
- Η πρόεδρος της χώρας καταγγέλλει «εκλογικό» και ψηφιακό «πραξικόπημα» στην Ονδούρα
- Σε προχωρημένες επαφές με τον Μόντε Μόρις ο Ολυμπιακός (vid)
- Champions League: Η βαθμολογία της League Phase – Η θέση του Ολυμπιακού μετά τη νίκη του (pic)
- Ευρωκοινοβούλιο: Το άρθρο 86 και τα εμπόδια στην απονομή δικαιοσύνης – Ο ρόλος του Ευρωπαϊκού Δικαίου έναντι διατάξεων
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Τετάρτη 10.12.2025]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2025/12/cristofer-maximilian-YK8Mvocj6yE-unsplash-315x220.jpg)
![Αεροπλάνο προσγειώνεται πάνω σε αυτοκίνητο και όλοι επιβιώνουν με γρατζουνιές! [βίντεο]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2025/12/plane-crash231-315x220.jpg)
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442