1. Προθερμάνετε τον φούρνο στους 190 βαθμούς Κελσίου.
2. Κόψτε τα ροδάκινα στη μέση και βγάλτε το κουκούτσι τους. Τοποθετήστε τα σε ένα ταψί. Βάλτε λίγο βούτυρο στο κέντρο κάθε ροδάκινου (περίπου 3/4 κ.γ.).
3. Συνδυάστε τη ζάχαρη και την κανέλα σε ένα μπολάκι και μετά ρίξτε τα πάνω από κάθε ροδάκινο.
4. Ψήστε για 8-12 λεπτά ή μέχρι να πάρουν χρώμα. Σερβίρετε μαζί με παγωτό βανίλια αν θέλετε.
Η Σονάτα του Σεληνόφωτος, ο σκηνικός μονόλογος του μεγάλου ποιητή Γιάννη Ρίτσου, θα παρουσιαστεί για μία μοναδική βραδιά τη Δευτέρα 2 Φεβρουαρίου στο θέατρο Ολύμπια «Μαρία Κάλλας».
Στις 30 και 31 Ιανουαρίου, στο Ολύμπια θα πραγματοποιηθεί η συναυλία «Δύο Επέτειοι, Μία Σκηνή» - αφορμή τη συμπλήρωση 30 δημιουργικών χρόνων του συνθέτη Κώστα Λειβαδά και για τα 40 χρόνια της Ορχήστρας Νυκτών Εγχόρδων «Θανάσης Τσιπινάκης» του Δήμου Πατρέων.