Αν ήρθε κόσμος ξαφνικά στο σπίτι και δεν έχετε τί να τους κεράσετε ή σας έπιασε μια… λιγούρα και το κοντινότερο ζαχαροπλαστείο είναι κλειστό, υπάρχουν εύκολες συνταγές για να σας βγάλουν από τη δύσκολη θέση.
Μια από αυτές είναι για brownies με μόλις τρία υλικά, τα οποία τις περισσότερες φορές υπάρχουν στο ντουλάπι σας.
Τι θα χρειαστείτε:
700 γρ. πραλίνα σοκολάτας
3 μέτρια αυγά, σε θερμοκρασία δωματίου
90 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
Εκτέλεση
Προθερμαίνετε το φούρνο στον αέρα, στους 180 βαθμούς Κελσίου.
Ανακατεύετε τα αυγά με ένα σύρμα και προσθέτετε τη μισή σοκολάτα για να ομογενοιποιηθούν. Στη συνέχεια προσθέτετε το αλεύρι, περνώντας το από κόσκινο.
Βουτυρώνουμε ένα ταψάκι, τοποθετούμε το μείγμα και ψήνουμε για 15-20 λεπτά.
Στη συνέχεια το αφήνουμε να κρυώσει, στρώνουμε την υπόλοιπη σοκολάτα από πάνω και το κόβουμε σε κομμάτια.
Η Σονάτα του Σεληνόφωτος, ο σκηνικός μονόλογος του μεγάλου ποιητή Γιάννη Ρίτσου, θα παρουσιαστεί για μία μοναδική βραδιά τη Δευτέρα 2 Φεβρουαρίου στο θέατρο Ολύμπια «Μαρία Κάλλας».
Στις 30 και 31 Ιανουαρίου, στο Ολύμπια θα πραγματοποιηθεί η συναυλία «Δύο Επέτειοι, Μία Σκηνή» - αφορμή τη συμπλήρωση 30 δημιουργικών χρόνων του συνθέτη Κώστα Λειβαδά και για τα 40 χρόνια της Ορχήστρας Νυκτών Εγχόρδων «Θανάσης Τσιπινάκης» του Δήμου Πατρέων.