Τοπάθος τους για την ανάδειξη των ελληνικών ποικιλιών οδήγησε στη συνεργασία τους και στην ενασχόληση με την ερυθρή ποικιλία αγιωργίτικο.Για τη δημιουργία του κτήματος επιλέχτηκε η περιοχήΚούτσι Νεμέας, για τα υψηλά φαινολικά που παρουσιάζουν τα σταφύλια που καλλιεργούνται εκεί, ικανά να δώσουν κρασιά μακράς παλαίωσης. Το υψόμετρο όπου βρίσκεται ο ιδιόκτητος αμπελώνας, έκτασης 50 στρεμμάτων, είναι τα 350 μέτρα, το έδαφός του είναι αργιλώδες και η ιδανική του κλίση εξασφαλίζει μεγάλη αποστραγγιστικότητα. Ο αμπελώνας δέχεται επίσης το μέγιστο της ηλιοφάνειας, ενώ κατά την περίοδο της ωρίμασης ευνοείται από καλοκαιρινούς βοριάδες. Τα κρασιά που παράγονται είναι το Nεμέα Δρυόπη (βραβευμένο με το Decanter Silver Award το 2004) και το Κτήμα Δρυόπη. Το Κτήμα Δρυόπηδιαθέτει καιοινοποιείο στις Ρίζες Αρκαδίας, 14χλμ από την Τρίπολη.
Η ελευθερία (αίσθημα αυτονομίας) ενισχύει την ευτυχία σε όλο τον κόσμο, αλλά μια εκτεταμένη διεθνής μελέτη δείχνει ότι προσφέρει ακόμη μεγαλύτερη χαρά σε πλουσιότερες χώρες,