Στο υψηλότερο επίπεδο από το 1983 σκαρφαλώνει η τιμή της ζάχαρης
Η τιμή της ζάχαρης έχει αναρριχηθεί στο υψηλότερο επίπεδο από το 1983, καθώς τα προβλήματα που αντιμετωπίζουν οι δύο κυριότεροι παραγωγοί του προϊόντος, Ινδία και Βραζιλία, εντείνουν τις ανησυχίες για τη μείωση της προσφοράς.
Στο υψηλότερο επίπεδο από το 1983 ανήλθε την Πέμπτη η τιμή της ζάχαρης, καθώς τα προβλήματα που αντιμετωπίζουν οι δύο κυριότεροι παραγωγοί του προϊόντος, Ινδία και Βραζιλία, εντείνουν τις ανησυχίες για τη μείωση της προσφοράς.
Η κάμψη της παραγωγής στην Ινδία αγγίζει το 45%, ενώ στη Βραζιλία η ζήτηση (για τη μετατροπή της σε αιθανόλη) είναι ιδιαίτερα αυξημένη. Και στις δύο χώρες, η προσφορά έχει περιοριστεί λόγω κακών καιρικών συνθηκών.
Αξίζει να σημειωθεί ότι η Ινδία είναι «καθαρός» αγοραστής ζάχαρης για πρώτη φορά από την περίοδο 2005-06. Στην ετήσια περίοδο που λήγει στα τέλη Σεπτεμβρίου, η παραγωγή αναμένεται να είναι μειωμένη κατά 44%.
Συγκεκριμένα, η τιμή της λευκής (ραφιναρισμένης) ζάχαρης, στο χρηματιστήριο παραγώγων Liffe του Λονδίνου, αυξήθηκε έως 1,7% (9,50 δολάρια) στα 579,50 δολάρια ανά μετρικό τόνο.
Νωρίτερα, είχε ανέλθει έως τα 589,90 δολάρια, υψηλότερο επίπεδο από το 1983 όταν άρχισε η διαπραγμάτευση του εν λόγω συμβολαίου στο Liffe.
Τον Αύγουστο, έχει ενισχυθεί κατά 19% και από την αρχή του έτους η άνοδος αγγίζει το 82%!
Ενδεικτική της χαμηλής προσφοράς ζάχαρης είναι το γεγονός ότι κορυφαίες αμερικανικές επιχειρήσεις τροφίμων έστειλαν επιστολή στον υπουργό Γεωργίας, ζητώντας να μειωθούν οι περιορισμοί στις εισαγωγές.
Όπως επισημαίνουν, αν αυτό δεν γίνει, τότε θα αναγκαστούν να προχωρήσουν σε απολύσεις και αυξήσεις στις τιμές των προϊόντων τους.
![Ρωσία: Θαμμένες κάτω από το χιόνι ολόκληρες γειτονιές – Σκάβουν τούνελ για να φτάσουν στα σπίτια τους [βίντεο]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/01/Capture-110-134x85.jpg)
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Δευτέρα 19.01.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/01/lucas-marconnet-Kls_Hq8p-xI-unsplash-315x220.jpg)
![Ρωσία: Θαμμένες κάτω από το χιόνι ολόκληρες γειτονιές – Σκάβουν τούνελ για να φτάσουν στα σπίτια τους [βίντεο]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/01/Capture-110-315x220.jpg)
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442