Ο καφές βοηθά στην πρόληψη σοβαρών παθήσεων, υποστηρίζει νέα μελέτη
Λωζάνη: Ο καφές περιέχει μεγάλη ποσότητα αντιοξειδωτικών ουσιών, που μπορούν να συμβάλουν στην πρόληψη ή την καθυστέρηση της εκδήλωσης καρδιαγγειακών παθήσεων ή διαταραχών του νευρικού συστήματος, σύμφωνα με μελέτη επιστημόνων του Κέντρου Ερευνών της εταιρείας Nestle στην Ελβετία.
Λοζάνη: Ο καφές περιέχει μεγάλη ποσότητα αντιοξειδωτικών ουσιών, που συμβάλλουν στην πρόληψη ή την καθυστέρηση της εκδήλωσης καρδιαγγειακών παθήσεων ή διαταραχών του νευρικού συστήματος, σύμφωνα με μελέτη επιστημόνων του Κέντρου Ερευνών της εταιρείας Nestle στην Ελβετία.
Οι επιστήμονες μελέτησαν την επίδραση του πράσινου τσαγιού, του κακάου, των βοτάνων και του καφέ στην υγεία του ανθρώπου και κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι οι αντιοξειδωτικές ουσίες του καφέ προστατεύουν τον οργανισμό από τις καρδιαγγειακές παθήσεις, τον καρκίνο και τις διαταραχές του ανοσοποιητικού και του νευρικού συστήματος.
Τονίζουν, ωστόσο, ότι η δράση των αντιοξειδωτικών παραγόντων ποικίλλει ανάλογα με τον τρόπο παρασκευής του καφέ, από χώρα σε χώρα. Συγκεκριμένα, ένα φλιτζάνι καφέ, όπως τον ετοιμάζουν στις Ηνωμένες Πολιτείες, περιέχει 0,7% καφέ, έναντι 1,7% στην Ελβετία και 2% στη Γαλλία. Πάντως, η δράση των αντιοξειδωτικών ουσιών δεν επηρεάζεται από την προσθήκη γάλακτος.
Τα αποτελέσματα της έρευνας προέρχονται μόνο από εργαστηριακές μελέτες και οι επιστήμονες τονίζουν ότι για την επιβεβαίωσή τους απαιτούνται περαιτέρω έρευνες σε πειραματόζωα και ανθρώπους.
Πηγή: ΑΠΕ/Reuters
health.in.gr
- Ο Τραμπ θέλει 1 δισ. δολάρια από κάθε κράτος για να γίνει μέλος στο Συμβούλιο Ειρήνης
- Γιατί ο Τραμπ στρέφεται κατά της JP Morgan;
- Καταζητούμενος από το Top 10 του FBI συνελήφθη στο Μεξικό
- Οι ΗΠΑ σκότωσαν «ηγέτη συνδεόμενο με την Αλ Κάιντα» στη Συρία
- Κατάσχεση – «μαμούθ» στον Παναμά με περισσότερους από 5 τόνους να πέφτουν στα χέρια των αρχών
- Χάος στη Γουατεμάλα – Μέλη συμμορίας κρατούν ομήρους 46 φρουρούς σε 3 φυλακές [βίντεο]
- Συρία: Ο στρατός πήρε τον έλεγχο στρατιωτικού αεροδρομίου, φράγματος και πετρελαιοπηγών
- Φθηνότερα αυτοκίνητα ή ακριβότερα καύσιμα; Το στοίχημα Τραμπ διχάζει την αγορά
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Κυριακή 18.01.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/01/spenser-sembrat-i607NbWkXow-unsplash-315x220.jpg)
![Χάος στη Γουατεμάλα – Μέλη συμμορίας κρατούν ομήρους 46 φρουρούς σε 3 φυλακές [βίντεο]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/01/guatemala-prison-315x220.jpg)
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442