Φλούδες καρπούζι σότε – Βήμα-βήμα η συνταγή που έριξε το TikTok
H χρήστης του Tiktok @rootedinspice μοιράστηκε τη συνταγή της μητέρας του
Μπορεί το καλοκαίρι να τελειώνει αλλά το καρπούζι θα είναι ευτυχώς για λίγο ακόμα μαζί μας.
Το TikTok έκανε και πάλι το θαύμα του και μας προτείνει μια συνταγή για ένα διαφορετικό μεζεδάκι από τις φλούδες καρπουζιού.
Εμπνευσμένο από την ινδική κουζίνα το συγκεκριμένο φαγητό είναι ένας πολύ νόστιμος αλμυρός μεζές.
H χρήστης του Tiktok @rootedinspice μοιράστηκε τη συνταγή της μητέρας του για το πιάτο που στη γλώσσα της ονομάζεται tarbooz ki sabji (ή αλλιώς τηγανητές φλούδες καρπουζιού).
Η απλή αυτή συνταγή έχει συγκεντρώσει ήδη πάνω από πέντε εκατομμύρια views.
Υλικά
4 φλιτζάνια καρπούζι με τις φλούδες τους (μπορείτε να επιλέξετε ένα καρπούζι μεσαίου-μικρού μεγέθους, όπως φαίνεται στο βίντεο)
½ κουτ. σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
½ κουτ. γλυκού σπόρους κύμινου
1/4- ½ κουτ. γλυκού ασαφετίδα (μπαχαρικό της ινδικής κουζίνας)
½ κουτ. γλυκού σκόνη κόλιανδρου
1/8 κουτ. γλυκού σκόνη κουρκουμά
½ κουτ. γλυκού σκόνη τσίλι (+/- , ανάλογα με το πόσο καυτερό το θέλετε)
1 κόκκινη πιπεριά τσίλι αποξηραμένη (προαιρετικά)
1 κουτ. γλυκού χυμό λεμονιού
αλάτι
Κόλιανδρος για το γαρνίρισμα
@rootedinspice#watermelon #indianrecipes #healthyrecipes #veganfood
- Αυστρία: Ορειβάτης άφησε την σύντροφό του «να παγώσει μέχρι θανάτου» σε κορυφή βουνού
- Brain drain στην Apple – Δεκάδες στελέχη αυτομολούν στους ανταγωνιστές
- ΠΑΟΚ και Ολυμπιακός «μάχονται» για τον τίτλο του League Cup
- Δήμος Νίκαιας-Αγ.Ι.Ρέντη: Ο μεγάλος όγκος των υδάτων υπερέβη προσωρινά τις δυνατότητες των υποδομών
- Προειδοποίηση για την κακοκαιρία Byron: «Δεν έχει τελειώσει» – Οι επτά περιοχές που θα σαρώσει
- Πληθαίνουν οι ενδείξεις – Το εμβόλιο του έρπητα ζωστήρα δείχνει να προστατεύει από την άνοια
- World Athletics: Τέλος στην αδικία των διαδρόμων
- Αλέξανδρος Κοψιάλης: «Είμαι 120 κιλά, άμα συνεχίσω θα φράξουν όλα»
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις
![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Παρασκευή 05.12.2025]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2025/12/pexels-kammeran-gonzalez-keola-3137381-9559884-315x220.jpg)
Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442