O Ηλίας Μαμαλάκης στο Fuga
Υπογράφει το μενού με τις αγαπημένες του καλοκαιρινές γεύσεις, στο εστιατόριο του Μεγάρου Μουσικής Για δύο μέρες (23 και 24 Ιουλίου), ο Ηλίας Μαμαλάκης ανοίγει το βαλιτσάκι με τις συνταγές του στον κήπο του Fuga στο Μέγαρο Μουσικής και τις μοιράζεται μαζί μας, σε ένα μενού γεμάτο αρώματα της εποχής: Απολαύστε, για αρχή, τραγανή φέτα […]
![]() |
Για δύο μέρες (23 και 24 Ιουλίου), ο Ηλίας Μαμαλάκης ανοίγει το βαλιτσάκι με τις συνταγές του στον κήπο του Fuga στο Μέγαρο Μουσικής και τις μοιράζεται μαζί μας, σε ένα μενού γεμάτο αρώματα της εποχής:
Απολαύστε, για αρχή, τραγανή φέτα από φρέσκο κολοκυθάκι σε ρολό, γεμισμένο με κρεμώδες τυρί με τη μυρωδιά της λεβάντας να κυριαρχεί. Στη συνέχεια ακολουθεί κρύα σούπα από κίτρινο πεπόνι, δουλεμένο με Μοσχάτο κρασί, συνοδευόμενη από τσιπς καπνιστής πανσέτας και ένα ποτήρι Μαντινεία Semeli Νασιάκου.
Το κύριο πιάτο περιλαμβάνει ελαφρύ κοτόπουλο αβγολέμονο γεμιστό με γλυκά δαμάσκηνα που συνοδεύεται από αντινακτές Κυπριακές πατάτες, αρωματική φακή με φρέσκο κρεμμυδάκι, άνηθο, ψιλοκομμένο χουρμά και ένα ποτήρι Chardonnay Nasiakos.
Και για το τέλος, σιγοβρασμένα δαμάσκηνα μέσα σε πράσινο τσάι με αρώματα μπαχαρικών και παγωτό βανίλια περιχυμένο με σιρόπι εσπρέσσο.
Γιατί όπως λέει και ο Ηλίας Μαμαλάκης: «Το καλοκαίρι θέλει φίνες γεύσεις».
(Τιμή μενού 35 ευρώ το άτομο)
Fuga Secret Garden, στον κήπο του Μεγάρου Μουσικής, Κόκκαλη 1; Τηλ. 210 724 2979
- Ολυμπιακός – ΑΕΚ 32-33: Προβάδισμα τίτλου η «Ένωση», έσπασε την έδρα
- Γκέρντα Τάρο: Ο Ρόμπερτ Κάπα κι ένας έρωτας μέσα στον πόλεμο
- Ο Ντόναλντ Τραμπ «δεν είναι ευχαριστημένος» με τη νέα πρόταση του Ιράν – Αλλά προτιμά να μην το ισοπεδώσει
- Κλειστό το φαράγγι της Σαμαριάς – Διαμαρτυρία των κατοίκων
- Ατύχημα στον Άραξο – Στο νοσοκομείο τρεις δημοσιογράφοι μετά από πτώση σκάλας σε τελετή
- Γιώργος Χριστοδούλου: «Ήμουν ο πρώτος ηθοποιός που παραιτήθηκε από την ‘Λάμψη’»
- Ο Μάικ Τζέιμς ζήτησε συγγνώμη για την αποβολή του: «Δεν θα μιλάω για τους διαιτητές» (pic)
- Καλοκαίρι στον αέρα: Ακυρώσεις, ελλείψεις καυσίμων και ο εφιάλτης των πανάκριβων διακοπών
Ακολουθήστε το in.gr στο Google News και μάθετε πρώτοι όλες τις ειδήσεις







![Άκρως Ζωδιακό: Τα Do’s και Don’ts στα ζώδια σήμερα [Παρασκευή 01.05.2026]](https://www.in.gr/wp-content/uploads/2026/04/greg-rakozy-8xx5BRBYwHY-unsplash-315x220.jpg)






















































Αριθμός Πιστοποίησης Μ.Η.Τ.232442